[新書] 歡迎來到東京食堂

逛魚店，走市場，發現日常的一餐飯，卻有不日常的人情故事，受衝擊，得啟發，每一道酸甜苦辣原來都藏了一些說法，愛上食譜，愛上遠走他鄉，愛上回到家的餐桌上，點點滴滴留在記憶的味道，在我的東京食堂又重新活了過來……小時候，生日蛋糕是奢侈的幻想，現在，是家家必備；父親教我捏壽司的手勢，學起來有一天驕傲想念；在香港彈琵琶的指法全忘了，卻忘不了紅燒獅子頭的味道；天婦羅的麵衣，專家用冰塊調製，難怪吃再多也不燒心；能登屋一套餐，想起15歲秋天第一次單獨旅行的自己；馬肉說成櫻肉，野豬肉叫牡丹肉，其實日本人心知肚明；新井一二三說，小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人家到底吃些