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三月一定要的任性奢華 龍蝦酒殿黑松露饗宴不要錯過 還有伊朗魚子醬、法國鴨肝與西班牙伊比利豬

By 欣美食2017/02/21
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圖片說明:龍蝦酒殿。(漢來提供)與魚子醬、鵝肝並列世界三大頂級食材的黑松露,進入今年的產期,因為氣候變遷,今年的價格依舊居高不下,已達1公斤就要價新台幣6萬多元的天價!這個讓饕家趨之若鶩的頂級食材,有著神秘而又誘人的氣味,而漢來大飯店45樓龍蝦酒殿特別蒐羅的是來自法國Périgord佩里戈產區品質最高的黑松露。龍蝦酒殿主廚簡琦文說,今年特別匯聚歐陸頂級食材來搭配黑松露,一整套菜單裡,可以同時吃到伊朗魚子醬、法國鴨肝、西班牙伊比利豬..等,以細緻、奢華風格為饕客呈現來自歐陸的迷人風味。圖片說明:黑松露套餐。(漢來提供)黑松露有著黑如墨的腦紋身形和特殊神秘的氣味,小小一片就可以讓整盤

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