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2024胡志明自由行|10+3個胡志明必玩景點,越南電子簽證線上申請、交通、美食、住宿推薦一次看

By 欣傳媒2024/05/27
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曾被法國殖民的越南胡志明市,遺留下來的建築、美食等,讓城市裡殘留著一股淡淡的法式風情,因此也被稱作「東方巴黎」;近年來越南吹起了一股文創風氣,咖啡廳、風格旅宿林立,有的現代、有的復古、有的新舊交陳、有的強調以植栽點綴出熱帶氣息,各個都有著獨特的設計感,吸引著來自世界各地的自由行旅人,前來一訪。

文章目錄
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  • 【胡志明市必備行前小知識】

  • 【越南簽證資訊】

  • 【新山一國際機場到市區】

  • 【胡志明市區內交通方式】

  • 【胡志明市住宿推薦】

  • 【胡志明市必訪景點】 

  • 【非玩不可!胡志明10大經典打卡景點】

  • 【市區玩不夠!3個胡志明市近郊景點、城鎮推薦】

  • 【胡志明市必吃美食】

  • 【胡志明市必買伴手禮】

越南胡志明市不但物價便宜、在地美食多樣、建築與景點多具有獨特的文化特色,已是許多歐美人士在亞洲的首選旅遊地之一,雖然越南文不是人人都看得懂,但胡志明市的英語普及程度比想像中高許多,且人民大多親切友善,是個非常適合自助旅行的目的地!

【胡志明市必備行前小知識】

國名:越南 / Vietnam

首都:河內 / Hanoi

氣候:熱帶濕潤氣候,以5月~10月雨量最多,12月~1月氣候乾涼,2~4月為乾熱季,11月到次年4月,氣溫較低,降雨較少,是最佳的旅行季節。

語言:越南語、英語(在市區基本上可以通)

貨幣:新台幣(TWD)兌印尼盾(VND)約為1:750(即時匯率查詢

時區:GMT+7(慢台灣一小時)

插頭:220V,雙圓頭、雙平腳(與台灣同)插座

電話國碼:+84

圖來源/欣傳媒資料庫

【越南簽證資訊】

圖來源/欣傳媒資料庫

2023年8月15日起,越南政府開放包括台灣在內的全球旅客可以透過電子簽證(E-VISA)入境,不再需要透旅行社或代辦公司辦理,只需要自行上網申請即可。

申請越南電子簽證網址:https://dichvucong.bocongan.gov.vn/bocongan/bothutuc/tthc?matt=26277

費用:25元美金

申請流程:至上述網站點選「Submit application」,接著依步驟上傳照片、填寫個人資料並繳納簽證費25美元,填寫完成會獲得一組註冊碼,用以查詢簽證是否通過(查詢網站:https://evisa.xuatnhapcanh.gov.vn/en_US/tra-cuu-thi-thuc),一般3個工作天內可取得結果,待簽證通過後列印並攜帶電子簽證影本即可出入境越南。

【新山一國際機場到市區】

圖來源/欣傳媒資料庫

進出胡志明市目前以新山一國際機場為主,從機場到市區約30分鐘。1號航廈主要是國內航線,有飛往河內、海防、順化等城市的航班;2號航廈是國際航線,一出機場便有換匯、販賣網卡及叫車服務。

.巴士

目前前往一郡的巴士,分別有:152路巴士、109路巴士,出機場看到漢堡王就過馬路,巴士們便停靠在路邊。票價5千越盾至4萬越盾不等(折合台幣約6塊台幣至54塊台幣),記得換匯時先換好面額小的鈔票,以免公車上不方便找錢。

.計程車、Grab、Uber

機場大廳有不少家寫著「Taxi」的叫車櫃台,費用約19至25萬越南盾,也可用美金付款。若走出機場攔計程車,記得選擇較有信譽的MAILINH(綠色)或VINASUN(白色),費用約12萬至15萬越南盾(含過路費)。

另外也可以選擇台灣人熟悉的Uber或是盛行在東南亞的Grab,價格只需7到10萬越南盾,且不需再用英文跟司機溝通地址,只要在APP上選好住宿地點,就可順利到達目的地,相較計程車來說方便許多!

【胡志明市區內交通方式】

圖來源/欣傳媒資料庫

如同大家對越南市區交通的印象,確實擁擠而雜亂,旅人走跳胡志明市區,有幾種交通工具可以選擇,有巴士、計程車、摩托車計程車、APP叫車共乘服務以及租機車等,但有鑑於胡志明市亂無章法的交通狀況,由衷建議旅人們,以步行為主的方式旅行,由於許多景點都落在胡志明市區的第一郡內,用雙腳就可以玩翻胡志明市了呢!若計畫前往郊區像是美奈沙丘、湄公河、古芝地道等景點,再市區搭乘長程巴士便可以抵達。

.公車

車資非常便宜(大約10塊台幣以內),線路多、車子也多,但在上下班時間容易塞車,且有些車上沒有空調,夏天時較為悶熱。下載公車APP BUSMAP就可隨時掌握公車動態囉!(只有英文、越南文兩種選擇)

.機車

范五老街上有許多機車行可以租車,一天大約2百台幣,雖然胡志明市小小的,不太容易迷路,但有些路段沒有紅綠燈,車子又多又混亂,要十分小心。不過,近年當地有一種新的觀光創意:由穿著傳統服飾-奧黛的年輕女性,騎機車、說英文,載外國觀光客逛胡志明市,XO Tour在TripAdvisor上也有頗高的評價哦!

.計程車/Uber/Grab

搭乘計程車務必選擇MAILINH(綠色)或VINASUN(白色)兩種,並且要告知司機「By Meter」。另外,Uber與Grab胡志明市也很好叫車,價格稍微低一點,特別的是,除了有轎車還有「機車」可以選擇,有興趣不妨體驗看看。

.步行

因各大景點距離都不遠,若不趕時間可試試步行慢慢走,同時也好好感受胡志明市的街景吧!

.臥鋪巴士

這是越南一帶的特色巴士,將一般的巴士改為三排、上下兩層的半平躺「臥鋪」,不但滿足了乘客們想要在車上好好睡覺的心願,巴士也能乘載更多乘客,是否一舉兩得?若要前往美奈、大叻等地,不妨選擇臥鋪巴士,不僅省錢還可以體驗當地特色交通工具哦!

【胡志明市住宿推薦】

打開訂房網站,很難不被胡志明市特色旅宿及便宜房價驚艷,一晚床位不到3百台幣的Hostel比比皆是;獨立雙人房一晚1千台幣就能有不錯的選擇。光是挑選住宿,就能讓人花上好一段時間呢!

胡志明市的飯店大多集中在第一郡,以范五老街(Backpaker St.)上的選擇最多,附近的餐廳、酒吧、旅行社等應有盡有,算是最方便的一區;另外像是檳城市場因有公車總站,交通上也非常方便。

CP質最高的設計旅店推薦!迪坦C中心酒店 C Central Hotel De Tham

圖來源/Liu zi jun提供

坐落於范五老背包客鬧區,有一棟簡約的白色建築,窗外以一盆盆植栽點綴著,就是胡志明市內頗具文青旅人歡迎的設計旅宿─迪坦C中心酒店(C Central Hotel De Tham),內部整體裝潢,以白色搭配淡褐色為主,乾淨而具質感,在房內擺設方面,從座椅、檯燈、鏡子、衣櫃至植物盆栽等家具、家飾品都是飯店嚴選配件,充滿獨特的設計風格。

更棒的是飯店處於絕佳的位置,周邊有旭許多熱門景點,像是濱城市場、胡志明市美術館、各式餐廳及酒吧,是一個相當具有活力的飯店呢!

  • 地址|216 De Tham Street, District 1, Ho Chi Minh City 700000, Vietnam

西貢頂級酒店推薦!東桂神秘島酒店 The Myst Dong Khoi

圖來源/Jill Yen提供

俐落的白色立方塊建築不規則地堆疊向上,不同花樣的鏤空窗網,從內延伸出不同種類的綠色植栽,位在西貢河畔的東桂神秘島酒店(The Myst Dong Khoi) 總是讓行經的旅人投以讚嘆眼神,由越南知名建築事務所a21 studio所設計,步入飯店內可見許多新舊交陳的建築元素,像是老舊的鋼材、塑膠片搭建起的天花板,以及磚瓦、陶片組合成的牆面,但空間設計相當具有時尚風格,房間內部擁有獨特的格局,並以傳統元素點綴,雖然住宿價格較不親民,但高品質的服務與獨具特色的住宿環境,還是吸引許多旅人前來朝聖!

  • 地址| 6-8 Ho Huan Nghiep, District 1, Ho Chi Minh City 700000, Vietnam

更多胡志明市住宿

【胡志明市必訪景點】 

想在一天內把胡志明市所有景點打卡完成不是不可能,但若有時間建議可花個2~3天待在市區,除了看建築、逛博物館、吃美食,好好在咖啡廳享受一杯越南咖啡,也是個既道地又悠閒的選擇。

若旅人想深度玩翻胡志明市,建議將行程延長至5~7天左右,可另外安排近郊景點參觀,如果擔心交通不便,亦可以考慮先於旅遊體驗網站訂購包套行程。

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【非玩不可!胡志明10大經典打卡景點】

. 郵政總局/西貢郵局 Saigon Central Post Office

圖來源/欣傳媒資料庫

胡志明市中心郵政總局又稱西貢郵局,是法國殖民時期第一間郵局,鵝黃色的牆面配上典雅雕刻,濃濃的法式風情讓人彷彿回到19世紀,寬闊的大廳內滿滿都是前來朝聖的觀光客,大廳兩側有復古電話亭、法國地理學家所繪的越南地圖,而正中央掛著越南民主共和國第一任總理胡志明先生的畫像,旅人在這裡除了能買到明信片、紀念品,大廳底端有一排排的長桌,可以在這裡寫完明信片後直接寄出。

  • 開放時間|週一~五09:30~17:00;週六09:30~13:00、週日公休
  • 地址|Số 125 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 710009, Vietnam

.紅教堂西貢聖母聖殿主教座堂/紅教堂 Notre-Dame Cathedral Basilica of Saigon

圖來源/欣傳媒資料庫

就在西貢郵局的另一頭,就能見到一棟磚紅色教堂,它就是有著紅教堂稱號的西貢聖母聖殿主教座堂,也是胡志明市裡最大的一座教堂,其建築外觀承襲法國建築風格─羅曼式建築,兩棟聳立的鐘塔樓,給人堅固有力的印象,其建材與外牆的紅磚都是由法國馬賽海運而來,不僅可說是「原汁原味」的歐洲建築,歷經歷史淬鍊,紅教堂至今仍然風華依舊,儼然就是個縮小版的巴黎聖母院。

  • 開放時間|08:00~11:00;15:00~16:00
  • 地址|01 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Quận 1 Hồ Chí Minh, Vietnam

.耶穌聖心堂/粉紅教堂 Church of the Sacred Heart of Jesus

圖來源/欣傳媒資料庫

越南胡志明市最能引爆少女心的熱門景點,就是這座夢幻粉紅教堂!原名為「耶穌聖心堂」或「新定教堂」的粉紅教堂,為一棟竣工於1876 年羅馬天主教教堂,但當初建造之時原是肅穆的白色教堂,直到20世紀初,在一次擴建裝修的工程中,將它重新粉刷為帶有夢幻氣息的粉紅顏色,也因此吸引許多旅人前來拍照打卡!

  • 開放時間|08:00~11:30、14:00~17:00,六日不開放
  • 地址|289 Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam

.濱城市場 Ben Thanh Market

圖來源/欣傳媒資料庫

位於市中心的濱城市場,不但是購買伴手禮的最佳去處,也是找美食的好地方!接近中午時來此逛逛,可以先到小吃攤飽餐一頓,再逛逛手工藝品、紡織品、奧黛(越式旗袍)等經典的伴手禮。白天是市集,到了晚上濱城市場周邊成了熱鬧的夜市,海鮮、大排檔林立,小販們更積極熱情的招攬生意,附近三、四條街直到午夜都還燈光不滅,從這裡到范五老街,就是胡志明市夜生活的最佳好去處。

  • 開放時間|07:00~19:00
  • 地址|Chợ, Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

.范五老街 Pham Ngu Lao Street

圖來源/欣傳媒資料庫

這裡堪稱越南的背包客天堂,在范五老街上,無論旅人是要尋找旅店住宿、餐廳、小吃攤、酒吧、SPA店等式店家,這裡應有盡有!每日夜幕低垂之時,老街上便會傳來陣陣的音樂聲,馬路上滿是塑膠凳子與矮桌,不論是當地人還是來自世界各地的旅人們,就直接坐在路邊暢飲啤酒、吃著越南粉,一邊談天抬槓...似乎整個城市的外國人都聚集在此,十分熱鬧!

  • 地址|Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

. 咖啡公寓 The Cafe Apartment

圖來源/欣傳媒資料庫

今天想喝哪一家的咖啡?不知道怎麼選,就一層一層慢慢逛吧!這是胡志明市近幾年來最熱門的打卡點,原本老舊的公寓在一家家的咖啡廳、服飾店、工作室進駐後,彷彿注入了新生命,也成了當地年輕人喝咖啡兼放空的好去處,也吸引了不少文青旅人的關注。咖啡公寓一共有8層樓,每層樓除了有各式風格的咖啡廳,也有不少別具風格的服飾店、文具店、餐廳等,讓人能感受到越南的文創力其實不容小覷。

圖來源/欣傳媒資料庫
  • 營業時間|各店家營業時間不一
  • 地址|42 Nguyễn Huệ Bến Nghé Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

. 胡志明市大劇院/西貢歌劇院 Ho Chi Minh Fine Arts Museum

圖來源/欣傳媒資料庫

在熱鬧的同起街(Dong Khoi Street)上,西貢歌劇院聳立在豪華飯店之中,這棟有著法國華麗風格的劇院建立於在20世紀初,越戰時期曾成為議院會場,現在則天天上演著各種精彩的表演,透過舞台讓觀光客們看見越南傳統文化以及表演藝術的魅力。A.O. Show被稱作是「越南版的太陽馬戲團」,用巨型竹竿、竹籃、高難度的展演及音樂的詮釋,可以看見到越南傳統文化的風土民情。曾被TripAdvisor評為胡志明演唱會和表演類別第一名!買票之後可以免費參加歌劇院導覽及在開演前飲用特色的茶水。

  • 開放時間|演出節目表請詳見官網
  • 地址|Đồng Khởi, Bến Nghé, District 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

. 胡志明美術館 Ho Chi Minh Fine Arts Museum

圖來源/欣傳媒資料庫

建於20世紀初法國殖民時期的胡志明美術館,有著由外至內的美感,其建築由法國建築師利維拉(Rivera)設計,融合有中、法兩國風格,前身為西貢華裔富商、大地主黃文華的豪華別墅,直到1992年才成為對外開放的美術館,也成了胡志明市內最重要的美術中心。

胡志明美術館共有3層樓,收藏越南當地藝術家與來自國際的各式藝術作品,包括素描、繪畫、雕塑等,其中值得關注的作品莫過於出生於越南的藝術家阮家智(Nguyen Gia Tri)的作品,以傳統的漆畫技術為主,筆下都是越南婦女的各式典雅形象,常讓人在他的作品前一面讚嘆,一面看得入神。

  • 開放時間|08:00~18:00(週一公休)
  • 地址|97A Phó Đức Chính, Phường Nguyễn Thái Bìn, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

.統一宮 Independence Palace

圖來源/欣傳媒資料庫

興建於1868年的統一宮,在法屬時期,法人建築此宮作為法國總督駐越南的辦公室,當時被稱作諾羅敦宮(Norodom Palace),但這棟建築沒有在越戰時期遭受戰火摧毀,旅人現在所見的統一宮,是後來由越南共和國所重建,並作為總統官邸。

而現今的統一宮,除了有外交與宴會功能之外,更開放給旅人入內參觀,樓高三層的統一宮,內部有身穿越南傳統服飾的導覽員,為旅人提供諮詢與統一宮導覽服務,旅人可參觀百餘個大小華麗廳室,有總統辦公室、會議室、外交大廳、總統夫人室和電影室等,各自有特色及功能,十分值得一訪。

  • 開放時間|08:00~15:30
  • 地址|135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

.金龍水上木偶劇院 Golden Dragon Water Puppet Theater

圖來源/欣傳媒資料庫

水上木偶原本為來自北越的傳統文藝表演,已有超過一千年的歷史,在金龍水上木偶劇院裡,表演者會在水池搭建舞台,隱身於後台的表演者會利用竹竿操控木偶演出戲劇,當然演出者也需要長時間浸泡在池水中進行表演,十分令人欽佩。

每一齣木偶劇約45分鐘,故事大多圍繞在越南傳統古代生活、神話或是農業生活等,約有16幕民間故事,幕幕精彩,雖然全程使用越南語演出,但故事簡單易懂,對來自世界各地的旅人都能很快速地心領神會,另外,坐在前排的觀眾也有可能會被水潑濺到喔!

圖來源/欣傳媒資料庫
  • 營業時間|每日17:00開始有2~3場表演,每場約 45分鐘
  • 地址|55B Nguyen Thi Minh Khai Street, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

【市區玩不夠!3個胡志明市近郊景點、城鎮推薦】

市區玩不夠,就到近郊走走吧!以胡志明市為起點可以選擇一天的Tour到鄰近的城鎮走走,還有導遊隨車解說;也可搭乘Open Bus到遠一點的地方好好地個假。在范五老街上有不少旅行社的行程可參考,若是擔心收費不夠公開透明,也可以事先上網購買套裝行程哦!

.古芝地道 Cu Chi Tunnel

圖來源/欣傳媒資料庫

位於古芝縣的古芝地道是越戰時期的「游擊總部」,方圓420公里內地道總長共250公里,最遠可延伸到柬埔寨!地道又矮又窄,就連身形矮小的越南人也只能蹲著移動,而上方是茂密的樹林,每個地道的入口都非常隱密,也處處設有陷阱、機關,難怪當時的美國人根本無法掌握他們的蹤跡。

而地道內還設有會議室、醫務室、餐廚等,像是個小型的地下村,親身走過,不但能感受到軍人生活在此的辛苦,也對他們的智慧深感敬佩。

  • 開放時間|07:00~17:00
  • 地址|TL15, Phú Hiệp, Hồ Chí Minh, 733814, Vietnam

.美托 My Tho City

圖來源/欣傳媒資料庫

美托市位於胡志明市開車約2小時的湄公河三角洲,許多人來此感受越南水鄉澤國的魅力。乘著小船穿梭在樹林間,可以了解到湄公河的魅力與文化,而這裡的水果不但便宜更美味,例如特有的牛奶果、人參果、羅漢果,都是當地特色。

有別於市區的繁榮與熱鬧,在美托有種越南水上人家的鄉村氣息,是非常不一樣的體驗。

.美奈 Mui Ne

圖來源/欣傳媒資料庫

從胡志明市出發到美奈需要耗上5個小時,但依然有許多人願意驅車前往這個屬於越南的海邊度假勝地,若旅行時間較長,不妨也可以考慮到美奈待上幾天,享受清閒的海灘風光。

美奈是個小漁村,因此在港口可看到許多彩色的小船,以及越南特有的圓形漁船─簸箕船。紅沙丘、白沙丘是美奈的兩大特色景點,騎著越野車在沙丘上奔馳,有種置身沙漠的錯覺。小小的美奈觀光客沒有城市來得多,但在悠閒的度假時光裡也有不少有趣的玩樂方式,值得一訪。

【胡志明市必吃美食】

越南可以說是個平價美食天堂!從街頭小吃到高級餐廳都不馬虎,也可從美食文化裡看出越南曾被殖民歷史痕跡。感受道地越南,就從吃開始!

.河粉 Pho

圖來源/欣傳媒資料庫

別小看它,越南河粉可是許多人回國後念念不忘的美食之一,清甜湯頭配上滑順的河粉,依自己的喜好加點魚露、辣椒,就算每天來一碗也不嫌多。通常服務生會送上豆芽菜、薄荷葉、大蔥、九層塔等生菜,直接將它們放入河粉裡一起入肚,讓口感更為豐富。

如果不知道要從哪一家開始吃,可以從連鎖的Pho24、Pho Hung開始下手。

.春捲 Vietnamese Pork and Shrimp Spring Rolls

圖來源/欣傳媒資料庫

輕薄透明的餅皮包著生菜、鮮蝦、蛋絲、肉等,再沾上酸甜的魚露,這就是越南最著名的街頭小吃─生春捲。幾乎每家餐廳都會有這道料理,餐餐吃也不嫌多,甚至有手作教室開課教外國人如何製作越南春捲,學會之後在家也能天天吃。

另外,「炸春捲」也不可少,雖然台灣也能吃到,但越南的道地吃法則是先拿幾片生菜包著春捲,再沾上醬料一起入口,因有些生菜會有特殊味道(例如九層塔、薄荷葉等),搭配起來口感會很特別!

.越南煎餅 Bánh xèo

圖來源/欣傳媒資料庫

又薄又脆的餅皮加上蛋,內餡放入豬肉、蔥、豆芽菜等,簡單的小吃卻十分深得人心。吃的時候先將煎餅切成好入口的大小,拿好生菜後放上煎餅及餡料,像吃春捲一樣捲成一捆,沾著魚露一起吃。

.越式法包/越式法國麵包 Bánh mì

圖來源/欣傳媒資料庫

大街小巷都能看到小販推著餐車賣著越南三明治(越式法國麵包),最常見的就是在法國麵包裡夾上紅、白蘿蔔、小黃瓜、豬肉片等,在胡志明市的早餐就這樣簡單解決!當然吃法、餡料有千百種變化,但都一樣美味。

.冰滴咖啡 Cà phê nâu đá

圖來源/欣傳媒資料庫

胡志明市的咖啡廳可說是除了景點外最讓人想停留的地方。而越南咖啡是一種滴漏咖啡,特別的咖啡壺底部有多個開孔,因此不需更換濾紙,只要放上咖啡粉、熱水。

店家通常會在杯內放上煉乳,當咖啡慢慢地滴入杯子時,便與煉乳融合一起,若點冰咖啡,則會再附上一個裝有冰塊的杯子,等咖啡滴完後倒入便完成。

【胡志明市必買伴手禮】

圖來源/欣傳媒資料庫

雖然胡志明市不是個會讓人買到失心瘋的地方,但想要帶點伴手禮回家,別錯過在地特色的小零食!

像是綠豆糕、排糖、椰子糖等都很適合帶到辦公室分同事;若對於河粉念念不忘,超商可以買到河粉調理包、泡麵,不妨帶回家偶爾懷念一番;最重要的越南咖啡當然也不可少,G7、TRUNG NGUYEN、VINACAFE的三合一咖啡包算是CP值很高的選擇,但若想嘗試滴漏咖啡壺,則可以購買咖啡粉+咖啡壺的組合(大約8萬越南盾)。

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