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海外美食選 - 荷蘭淡菜節 發現黑色金子大海鮮味藏其中

By 欣美食2014/08/01
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圖片說明:淡菜又被做「黑色金子」。Photo|Shutterstock坐落於荷蘭西南方的海濱漁村小鎮──耶賽克(Yerseke)素有「歐洲貽貝之鄉」的美稱,也是世界著名的淡菜產地,每年8月的第三個星期六,小鎮都會舉辦盛大的淡菜節(Mosseldag),空氣中除了海的鹹味,還瀰漫著烹煮淡菜的鮮味,小漁村一天之間湧入遠自世界各地的饕客,擠得帳篷底下的淡菜攤位熱鬧非凡,只為一嘗歐洲最肥美鮮甜的淡菜料理!圖片說明:工作人員忙碌地為遊客盛裝淡菜,出手豪邁大方。Photo|Omroep Zeeland, The Netherlands循著人群腳步從耶賽克(Yerseke)小鎮中心走向碼頭,8月溫煦的陽光灑

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