台北必吃烤鴨！九華全鴨匯一鴨九吃　泰式風味結合當令食材　片皮鴨必吃

圖片說明：九華全鴨匯挑戰市場最多吃法一鴨九吃。（華泰王子飯店提供）華泰王子大飯店九華樓以正統粵菜，道地港點聞名中外，於2016年推出精心研製全鴨料理「九華全鴨匯」更使烤鴨名氣如日中天。今年推出全新「九華全鴨匯」，匯集一隻鴨中從頭到尾，除了毛外所有可食用之部分，九種烹調方式「片、煮、蒸、滷、燉、炒、烤、炸、涼拌」推出十種料理，分別為：滷炸風味鴨全拼、泰式涼拌沙拉集、金沙爽脆杏鮑菇、蔥麥雙餅片皮鴨、荸薺生菜片鴨鬆、避風塘香炒鴨骨、鴨油蒜炒令時蔬、鴨肉蝦皮砵仔糕，最後一道可由慢火陳皮鴨骨粥或芥菜精燉鴨骨湯擇一，可謂集精華於一桌。圖片說明：泰式涼拌沙拉集。（華泰王子飯店提供）圖片說明：滷炸風味鴨全拼。