「東海東山鴨頭」著名的「柳丁鴨」，鮮嫩肉質、酥脆外皮，搭配柳橙麥芽糖衣，絕對是來東海夜市必嘗的美味。（圖片來源／東海東山鴨頭粉絲團）

圖片說明：「東海東山鴨頭」著名的「柳丁鴨」，鮮嫩肉質、酥脆外皮，搭配柳橙麥芽糖衣，絕對是來東海夜市必嘗的美味。（圖片來源／東海東山鴨頭粉絲團）

坐落於東海大學西側的「東海別墅夜市」，簡稱為「東海夜市」或「東別」，屬於商圈型夜市，一旁鄰近國際藝術街，也是東海學生吃宵夜、逛街的好去處。擁有豐富且多元化的特色攤商，因位處學區地段，除了價格相對便宜外，份量也都十分足夠，CP值超高！台中除了上次介紹過的「逢甲夜市」外，本周欣台灣要為各位介紹5家「東海夜市」學生必推的人氣美食，一起來瞧瞧吧！

LOCATION：台中市龍井區新興路和中港路東園巷一帶
OPEN：16：00?24：00（部分店家中午開始營業）
ACCESS：搭乘台中客運88、106、147、60、69線，至榮總分院站下車；仁友客運30、40、48線，至東海大學站下車。

#1 東海蓮心冰雞爪凍

Cheryl（@beautyring520）分享的貼文於 2017 年 5月月 27 2:12上午 PDT 張貼

提到東海夜市，大家一定會聯想到經典的「雞爪凍」。加入10多種中藥材的獨門祕方，將雞爪滷至完全入味，入口後骨肉立即分離，越嚼滋味越香。另外，店內會將雞爪、雞胗、毛豆等各式小菜，放入冷凍櫃中，不但香氣不減，口感反而更上一層樓，冰涼爽口的特殊風味，讓人一吃便難忘。老闆雖然是以雞爪凍打響名號，其實一開始卻是靠賣「蓮心冰」起家，至今仍是店內的招牌商品，綿密的綠豆沙和份量超多的彎豆，再放上一大球紅豆牛奶冰淇淋，吃起來清涼又消暑，充滿濃厚懷舊風情。

Kevin He（@chengrong0319）分享的貼文於 2016 年 10月月 27 1:16上午 PDT 張貼

Info
攤位地址：台中市龍井區新興路一巷1號
電話：（04）2632-0182
官網：東海蓮心冰?雞爪凍

#2 豆子冰店

ChiaLinPeng（@charleenpeng）分享的貼文於 2017 年 3月月 7 5:58上午 PST 張貼

隱身於東海夜市小巷弄內的「豆子冰店」，是許多東海學子畢業後仍懷念的美味。店內採仿古的木造裝潢，搭配昏黃的燈光，營造出古樸自然的氛圍。人氣NO.1的「仙草雜雜牛奶冰」，可以一口氣嘗到所有店內招牌，包括仙草凍、紅豆、麥角和芋圓，再淋上香醇濃郁的奶精，甜而不膩的口感，令人憶起古早冰品的感動。另外，還有許多特色冰品，包括「芋圓仙草凍牛奶」、「紅豆麥角牛奶冰」等，喜愛冰品的你，絕不能錯過囉！

HUA（@hsinhua.wen）分享的貼文於 2017 年 7月月 30 12:58上午 PDT 張貼

Info
攤位地址：台中市龍井區新興路1巷23號
電話：（04）2631-9359

#3 東海刈包大王

艾莎樂佩追美食??????????（@2food_yummy）分享的貼文於 2017 年 5月月 1 7:44上午 PDT 張貼

「東海刈包大王」不但價格平實，份量大，甚至還研發出多種特色口味，成功征服饕客們的胃。除了普通的控肉版本外，還有雞腿排、牛肉、五花肉、培根、火腿、起司刈包，不只口感新奇，而且百吃不膩，有種台式漢堡的傳統滋味。品嘗刈包時，當然也少不了搭配每日現煮的四神湯，不但能吃到酥軟帶勁的小腸、蓮子和薏仁，湯頭也散發著中藥香，讓人一口接一口，完全停不下來。

?（@nouveau.m____y）分享的貼文於 2017 年 2月月 7 8:56上午 PST 張貼

Info
攤位地址：台中市龍井區台中港路東園巷43號
電話：（04）2652-3686

#4 黑肉圓

KT & Doggie_EatFat（@ktdog2017）分享的貼文於 2017 年 2月月 11 7:40下午 PST 張貼

光聽店名就令人感到好奇的「黑肉圓」，其實是因為老闆之前是修車的黑手，後來改賣肉圓，並選用黑豬肉作為內餡，於是取名為「黑肉圓」。開業至今已超過二十餘年，晶透的外皮是以在來米漿、地瓜粉製成，內餡除了黑豬肉的鮮甜和筍丁的爽脆，還有紅蘿蔔和芋頭的提味，搭配微甜的獨門醬汁，讓人一吃成主顧。另外，還有蚵仔煎、大腸麵線、四神湯等小吃，都是值得回味再三的美味。

Siao Shih（@yami_yami_yami_yami）分享的貼文於 2016 年 9月月 18 5:43上午 PDT 張貼

Info
攤位地址：台中市龍井區台中港路40號
電話：（04）2631-2710

#5 東海東山鴨頭

Kevin He（@chengrong0319）分享的貼文於 2016 年 3月月 1 8:10上午 PST 張貼

「東海東山鴨頭」是東海夜市著名的排隊名店，好吃的祕訣在於，先將食材以獨家中藥材長時間滷製，等客人挑選完食材後，再當場下鍋油炸，將肉汁鎖住，嚼起來齒頰留香。老闆娘精心研發的「柳丁鴨」更是一絕，以同樣的製作方式滷製油炸後，再淋上柳橙糖漿醬汁，鴨腹裡也塞進整顆柳丁，淌出的蜜汁香氣四溢，微酸的風味更帶出鴨肉的鮮甜，美妙滋味難以言喻。

Dear b&b - at Taiwan（@dearbnb）分享的貼文於 2016 年 9月月 8 9:44上午 PDT 張貼

Info
攤位地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷32號
電話：（04）2632-7877

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