日本經典家常料理：咖哩飯

圖片說明：photo/liz蔬菜咖哩適合夏天享用，用夏天當季的秋葵、茄子、櫛瓜製作，加入番茄增添清新感，若想豪華一點可再加入牛絞肉，絕對香口開胃。你有沒有那種，看著別人吃東西吃得好香好幸福，而情不自禁地到廚房胡亂抓起什麼就往嘴裡塞的經驗？你一定有。所以我奉勸你千萬別在深夜收看《孤獨的美食家》。這部萬惡日劇，不知動搖了多少宅男怨婦節食的決心，主角井之頭五郎的吃相雖然和緩老實，但那因咀嚼而上下蠕動的嘴唇彷彿會發出雷射光，咻咻咻，你已然在猛烈的食慾攻擊下節節敗退。五郎先生吃起咖哩飯來也是讓人無法招架。在第十一集裡，五郎邂逅了東京根津的一間小居酒屋的咖哩飯。深棕色的咖哩醬汁，濃稠又厚實地牢牢扒在白飯上