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「香宮」粵菜不無聊 「臘味脆皮糯米釀雞翅」美味推薦首選

By 欣美食2018/03/12
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(「香宮」粵菜餐廳新菜色,香格里拉台北遠東國際大飯店提供)香格里拉台北遠東國際大飯店位於六樓的「香宮」粵菜餐廳自2018年3月15日起將推出全新美味佳餚,由新任港籍中餐行政主廚陳國華精心設計,融揉其先前於香港九龍香格里拉大酒店米其林二星餐廳「香宮」的廚藝經驗,不僅將道地粵菜以精緻西式盛盤呈現,食材選擇與創意料理手法更扭轉傳統粵菜印象,嶄新演繹中菜食藝,讓唯美春意靈現於盤,精彩不凡。(陳國華主廚,香格里拉台北遠東國際大飯店提供)此次陳主廚精獻的嶄新菜單中,除保留部分香宮熱賣經典美饌外,特別帶來香港粵式傳統必食佳餚,更包含多道創新料理,美型美味令人驚豔!陳主廚尤其精烹海鮮,以多樣料理手法烹調十餘種

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