必嚐餐酒搭！寒舍食譜x威石東酒莊　埔里在地自釀葡萄酒感受在地風土　國際葡萄酒大賽肯定

(日本大蔥白灼小田和牛、大良炒奶北海扇貝握司蝦搭配2015黑中灰傳統釀造氣泡酒。台北寒舍艾美酒店提供)寒舍食譜，本來就是饕客的最愛，尤其先知鴨更是誘人垂涎。威石東酒莊Weightstone近來在葡萄酒市場備受矚目，道地的台灣食材竟然可以釀造出風味如此飽滿的氣泡酒，令人驚艷。現在，你可以一次品味這餐、酒的美妙搭配。(寒舍食譜的美味，早已深受饕客肯定。台北寒舍艾美酒店提供)台北寒舍艾美酒店-寒舍食譜將於2018年8月9日(四)起至8月11日(六)獻上期間限定餐酒晚宴，由中餐行政主廚吳銘儒特別設計的套餐佳餚包含有鮮味滿盈的「魚卵鮑魚三重奏」、粵香溫潤的「香根明火筍殼魚片湯」、質感細緻的「日本大蔥白灼