老饕必看!四種好肉料理與葡萄酒最佳組合
By 欣美食2014/11/27
切開褐色的外部,裡面是玫瑰色的肉心。舉起叉子,送入口中,牙齒往柔軟的纖維壓,鮮甜的肉汁一湧而出,混著鮮甜的油脂。再喝下一口紅酒,單寧因為油脂變得滑順,一瞬間,口腔浸淫在肉的鮮甜與葡萄酒的果香中...第一個將肉食與葡萄酒同時放入嘴中的是誰?早已不可考,但對的肉與對的葡萄酒是否為天作之合,嚐過的人,答案似乎很一致。烤牛排那經過在碳烤下轉化而出的誘人香氣與鮮嫩的肉汁,註定得配著葡萄酒才能品嚐到「1+1>2」的美,缺一道肉,缺一道酒,都無法體驗到100%的美!圖片說明:WINE&TASTE品迷網提供不過肉類料理百百種,該選什麼搭葡萄酒?該搭哪種酒?以下推薦四種餐酒搭配,請你務必嘗試:牛排:配上紅