小編研究室【春節特企】2020年菜講堂 電眼主廚郭泰王教你將剩菜變天菜

農曆新年最讓人期待除夕夜全家人圍著桌子享受一頓年夜飯，滿滿一桌年菜，包含具有起家吉祥意的全雞、象徵年年有餘的大魚、因傳統生活困苦過年才捨得吃肉的習俗，還有整鍋的雞湯、一大甕佛跳牆，怎麼可能吃得完？剩餘的新年假期只見年夜飯剩菜不斷在冰箱、微波爐之間巡迴演出，一成不變的口味多看幾次就胃口全無，怎麼辦？莫驚慌、莫害怕，小編把最懂食材、最知道如何讓菜尾完美變身的藍帶主廚請來跟大家研究切磋一下。冰箱裡的萬年菜尾速速整隊，只要讓國內多家餐廳及五星級飯店擔任行政總主廚的「電眼主廚郭泰王」揮動他神仙教父一般的魔法鍋鏟，立刻教你把四大項、九種類的剩菜食材變天菜，完美上桌！↓↓↓&d