[吃好吃滿做防疫] 超級食物篇：三道優質鮭魚氣炸料理輕鬆煮

武漢肺炎讓許多人減少外出用餐的頻率，同時讓不少然挽起衣袖、鑽進廚房，為家人端出美味的健康料理，在家自煮儼然成為近期美食界的另一關鍵字(前一個是氣炸鍋料理)。吃得健康、煮得輕鬆，向來沒有想像中容易，但選對了健康食材，就成功了一半。被譽為超級食物之一的鮭魚，就是大家都知道的好食材。但好吃的鮭魚，除了做成生魚片或送進烤箱，你還需要多知道兩三招，才能天天收服家人的胃。作為台灣鮭魚食材龍頭品牌之美威鮭魚，立刻想到把最夯的「氣炸鍋」與「鮭魚」送作堆，妙用氣炸鍋就能在10分鐘內把正餐料理、下酒菜、甚至解饞的小點心輕鬆上桌。想知道怎麼做，那就快快往下看！氣炸料理1 [酥皮蒜香味噌鮭魚](1-2人份)食材：美威