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搶到打架!超限量五星飯店麵包坊人氣款特搜 攻略大公開

By 欣美食2015/02/26
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五星級飯店很難不注意位於一樓的麵包坊,幾乎是飯店門面的麵包坊,每到麵包出爐時刻,陣陣的麵包香總吸引不少來客的目光,甚至還有人特別在大廳就為了等這刻可進門買到剛烤好、熱呼呼的麵包;大倉久和The Nine烘焙坊陳副理說:「因為每天麵包出爐數量有限,客人為搶麵包搶到打架、客訴都曾發生,真讓我大開眼界。」由此除了可見限量的殘酷外,也足以想像五星飯店麵包選材用料的紮實,養出不少識貨、死忠的饕客。圖片說明:五星飯店的麵包道地用料實在是最大賣點。(圖/劉宸嘉攝)五星級飯店麵包迷人之處到底在哪裡?一直以來都是台灣餐飲界的指標之一的圓山大飯店,麵包主廚吳阿忠在訪問中進一步說明:「真材實料且符合台灣人口味是五星

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