有如尋寶之旅的東北四日遊(上)
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位在日本東北部的「東北地方」過去曾被認為是偏遠而難以抵達的地區。現今由於有了東北新幹線和其他各種交通方式,想探索東北地區的特有傳統、沒有擁擠遊客的古蹟,以及令人驚豔的自然美景,已經不再像過去那麼困難了。
為了挖掘這塊土地的魅力,我和旅伴規劃了一趟小旅行,探索了東北六縣的其中三縣:福島、山形和秋田。
第 1 天
大內宿
從東京車站出發,搭東北新幹線僅需約90分鐘就能抵達福島縣的「新白河站」,我從這裡開車來到福島縣風光明媚的古老驛站「大?宿」。在兩旁茅草屋頂木造房舍的包圍下,沿著未鋪路的泥土路緩緩而行,可以輕易地想像自己是一位在日本封建時代途經此地的徒步旅人。
這裡的餐廳更是非比尋常,顧客們似乎都使用長長的綠色大蔥當作筷子吃蕎麥麵。聽說這是當地名產「高遠蕎麥麵」後,我在三澤屋點了一碗,試著模仿周遭人的吃法。我手中的麵條滑落許多次,但最後我抓到了訣竅,還好比學拿筷子簡單,沒讓自己餓肚子。
第一只見川橋梁
接著,我們開車經過福島內陸一個稱作「奧會津」的山區,沿途蓊鬱的森林、陡峭的峽谷,以及遠處略覆蓋著雪的山脈等景色太過美麗,令我們無法移開目光。由於那天稍早下了一場小雨,讓我們如願看到了雲海,雲霧有如純白的棉花糖,堆滿整個峽谷。
不過這趟自駕旅行的看點,還是要屬觀賞景色迷人的「第一只見川橋樑」。從「道路驛站尾瀨街道三島宿」步行不遠就能抵達好幾個絕佳觀景位置,能觀賞到這座拱型鐵路橋樑倒映在只見川如鏡般水面的美景。如果抓好時機的話(我就抓不太好),您就有機會捕捉到綠白雙色的JR只見線列車駛過橋樑的畫面。
https://www.michi-no-eki.jp/stations/view/243 (日文)
品嚐粟米饅頭
再往前開一小段來到「柳津町」,這座小鎮的的知名景點是約有1,200年歷史的「福滿虛空藏菩薩圓藏寺」。當地有種點心叫做「粟饅頭」,是一種以淡黃色小米蒸製的傳統糕點,內餡是柔軟的紅豆泥。
柳津町有好幾家粟饅頭專賣店,我們造訪了其中一家老店「小池?子?」,只要看到牆面上的排煙管冒著一波波蒸氣的店就沒錯。因為距離晚餐還有好幾個小時,讓我有正當理由可以吃下第一個(接著第二個)粟饅頭,細細品嚐小米的鬆軟質地以及紅豆內餡的微甜。
http://koike-manjyu.com/index.html (日文)
新宮熊野神社
在離開奧會津之前,我們還拜訪了「新宮熊野神社」。這座古老神社收藏著兩件寶物,一件是人造的,另一件則是天然形成的。沿著種植成排樹木的參道步行,我的目光不禁被難得開放的「長床」吸引住。「長床」是建造於1055年的參拜殿,壯觀且極為寬敞,是日本的國家重要文化財。
聳立在側的,是一棵據稱已有800歲的巨大銀杏樹。每年11月,它的黃色葉片會灑落在地面,鋪出一片金黃色地毯。儘管我在陰天午後姍姍來遲,仍為眼前這兩者組成的和諧美景驚艷不已。
第 2 天
五色沼
前一晚我們在?磐梯地區下榻,早上從這裡出發開一小段路,前往了外觀似沼澤的一系列池塘「五色沼」。
座落在磐梯朝日國立公園的五色沼,是在 1887年磐梯山的火山爆發時形成的, 「鋁英石」等源自火山的礦物滲入池中,使得池水染上?紅和碧綠等各種色彩,而這些色彩又隨天氣與時段變化。從紀念品店和物產館徒步短短的距離,我們來到「青沼」,當天的晨光在池上,映照出閃耀動人的藍綠色,誠如其名。
https://www.urabandai-inf.com/en/?page_id=141(英語)
佐五郎的山形牛
距離山形車站只要徒步5分鐘的山形牛專賣店「佐五郎」,從1910年起一直以頂級肉品滿足著顧客的味蕾。據說山形縣的酷暑和寒冬,讓當地孕育出來的牛隻都帶著紋理細緻的肉質和脂肪,這也說明了山形牛是日本最頂級和牛品牌之一的理由。
從福島開車到山形,我們的胃早已躍躍欲試,準備驗證「佐五郎牛肉壽喜燒火鍋」的鼎鼎大名。店員先為我們烹煮薄切的雪花牛肉片,並加入細粉、豆腐、大蔥、金針菇和香菇等蔬菜。軟嫩多汁牛肉,每一口都如此美妙,讓我們不得不信服它的名氣。除了火鍋,佐五郎也供應涮涮鍋、一般牛排以及漢堡排。
山寺和垂水遺跡
在眾多建造在陡峭懸崖上的美麗木造建築中,「山寺」是東北的最知名史蹟之一,它的官方名稱為「立石寺」。建於 860 年的山寺,遊客需要登上1,015階石梯,才能抵達這座山上寺廟的核心「奧之院」。上去之後,獲得的回報就是能夠往下俯瞰峽谷的美妙景致。
而深藏在山寺右側森林中的,是一處鮮為人知的遺跡,名為「垂水遺跡」。這裡的外觀就像電影《印第安納瓊斯》中的場景,成串的洞穴和小空間,嵌在滿布凹洞的峭壁裡,曾經是苦行僧的修練地,據說早在山寺建造之前就有人使用,且持續到1900年代初期。
在其中某處,沿著陡峭石壁中的階梯往上,會來到一座建立在大型洞穴前的小型木造鳥居,而在另一頭,則有一座佛像從峭壁上高高往下俯視,可想見過去此地的宗教儀式。
https://www.rissyakuji.jp/ (日文)
居合道體驗
山形縣的村山市是日本劍士武術「居合道」創始人的故鄉。比起戰鬥,更強調以哲學和自我鍛鍊的居合道,強調的是警覺的態度,並在練習中教導教導如何從刀鞘中快速拔刀,以反射般的速度完成斬擊。
我在居合神社附近,參加了體驗這項獨特武術的簡短課程。在用假刀練習拔刀、揮刀和還刀入鞘等技術後,我手持1.3公斤的真刀,劈砍捲起的榻榻米草蓆。儘管草蓆的厚度堪比豬腿,但砍下時幾乎沒有感覺到任何阻礙,讓我對日本武士產生了由衷的敬意。
https://en.iaidoexperience.com(英語)
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延伸閱讀:有如尋寶之旅的東北四日遊(下)
作者:All About Japan