池上車站走路1?4分鐘就到!4間質感好店推薦
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BIKE De Koffie米貝果:走路1分鐘 胖胖麵糰沉睡於車站旁的溫馨小店
奉口冰室:走路2分鐘 需要碰運氣才能吃到的超柔軟千層
池上豆之間:走路3分鐘 吃豆皮豆包的新選擇
池上直銷驛站:走路4分鐘 補貨池上伴手禮的絕對選項
喜歡池上的人,一定不僅僅是為了廣闊稻田和舒暢的縱谷山景,這座純樸小鎮藏著許多人氣店家,像是大池豆包豆皮豆漿店、舒食男孩、如初丼等,讓人想一再回到池上。
介紹給你從池上車站下車,走路5分鐘之內能抵達的4間好店。
火車站附近新開的人氣小店奉口冰室;攝影/林芳如
BIKE De Koffie米貝果:走路1分鐘
胖胖麵糰沉睡於車站旁的溫馨小店
這台老鐵馬是老闆回鄉賣咖啡的起點;攝影/林芳如
出了火車站往右走,馬上就會發現一間別致的老屋,白牆綠窗,門口還停著一台黑色老鐵馬,它是返鄉青年阿洋在池上街頭賣咖啡的起點,現在則是與太太一同經營的這間店外,最經典的辨認標誌。Bike De Koffie販賣咖啡、飲品、還有每天出爐1?3款口味的米貝果。
店內空間不大,但仍特別設置了其他池上好店的串連資訊區域;攝影/林芳如
每天新鮮出爐的米貝果,口味不一;攝影/林芳如
米貝果口味有原味、海鹽胡椒、紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、紫心地瓜、OREO,不只有甜有鹹,還可以點果醬搭配著吃,Q軟有勁的口感正如老屋沉澱的回憶,越嚼越香。
在老屋裡享用咖啡和貝果;攝影/林芳如
牆上裝飾也相當有意思;攝影/林芳如
奉口冰室:走路2分鐘
需要碰運氣才能吃到的超柔軟千層
2020年9月才開始營業的奉口冰室,為鎮上帶來年輕氣息。小小的奉口冰室由一對年輕夫妻經營,牆上明白地寫著「吃太飽的請別來 趕火車的請勿入」,在這裡就是要悠閒的享受甜食。這些年的用心,加上甜品真的美味,奉口冰室已經紅到在家鄉台南又開了一間分店。
使用32層薄透的餅皮製作,正是讓千層蛋糕如此柔軟美味的關鍵;攝影/林芳如
楊枝甘露;攝影/林芳如
冰品部份有黑芝麻瀑布杏仁豆腐冰、復古風麵茶冰等眾多選擇,若想吃熱的也有杏仁茶、米湯圓。而甜點及麵包類除了主要品項,其他隱藏單品則要碰碰運氣。
非常推薦奉口的千層蛋糕,乍看之下雖不亮眼,入口卻會驚豔它特別柔軟,加上甜度適中,完全不膩口,不知不覺就會快速吃完整塊蛋糕。店家分享,蛋糕以32層非常薄透的餅皮堆疊,所以才能如此軟綿美味。
麵茶提拉米蘇、麵茶千層蛋糕、蛋黃酥;攝影/林芳如
麵茶提拉米蘇則是常備的招牌,滑順香甜的馬斯卡邦起司與浸在瑪薩拉酒與義式濃縮咖啡的手指餅乾融為一體,再撒上香氣撲鼻,味道純樸美好的麵茶粉,令人難忘。
池上豆之間:走路3分鐘
吃豆皮豆包的新選擇
新開不久的池上豆之間,內部裝潢具設計感;攝影/林芳如
池上名店「大池豆包豆皮豆漿店」需要早起排隊,晚了可能吃不到。
但2021年5月起車站附近有了吃豆皮的新選擇,就是由農會改造舊倉庫而生的「池上豆之間」,入口處可看到現場製作的豆產品,內部空間媲美IG打卡咖啡廳。
自製的豆漿豆花;攝影/林芳如
池上除了種米,也栽種約20公頃的黃豆,池上豆之間解決小農銷售問題,把香醇的黃豆製作成豆漿、豆腐、豆皮、豆包。
可清楚看見製作豆皮與豆包的流程;攝影/林芳如
在這裡,能吃到豆漿加米饅頭、豆漿豆花、炸豆腐等熱門料理,還有限量供應在日本很熱門的「湯葉豆包」,豆包是由豆皮摺疊而成,加點醬油一起入口,口感滑順又軟嫩,味蕾像是發現新大陸。
日本常見的湯葉豆包;攝影/林芳如
池上直銷驛站:走路4分鐘
補貨池上伴手禮的絕對選項
超市外長椅上有許多巨大化的零食,常吸引旅客駐足合照;攝影/林芳如
最後一間雖然不是享用美食的店,卻是購買池上農產品最好的超市。2020年初重新改裝完後變得十分明亮寬敞,每天都有不少在地人和遊客光臨。
直銷驛站就是個新穎舒適的超市,有許多池上在地農特產品;攝影/林芳如
池上最重要也最出名的好物就是米,這裡可以滿足各種愛米的慾望!
你能買到曾獲得日本「米.食味分析鑑定競賽」金賞肯定,種稻達人謝美國的冠軍米、以及各農家有機栽培的池上米,從精美小包裝到高CP值大袋裝的選擇眾多,無論是自己囤米享用或是送給親朋好友,都很好入手。
適合送禮或帶回自己煮的小包裝米;攝影/林芳如
一袋袋的米,是池上直銷驛站吸睛的場景;攝影/林芳如
而米的食品如米餅、米可樂果、米乖乖、米爆米花、米麵線;池上柚子、檸檬等農產點心也深受旅人喜愛,超市裡的商品琳瑯滿目,小心迷失在這個舒適的空間裡。
/INFO/
Bike De Koffie米貝果
FB粉絲團
營業時間:9:00?18:00(週二公休)
池上豆之間
營業時間:8:00?18:00,週五週六8:00?20:00
奉口冰室
FB粉絲團
營業時間:13:00?20:00,週五週六13:00?21:00
池上直銷驛站
網站
營業時間:每天7:30?21:00
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撰文/林芳如