台中一直都是大家喜歡的旅遊縣市之一，不僅交通便利，要去北部或南部距離也不遠，近期因應國內旅遊復甦，台中觀光旅遊局推出「宅．在台中」系列，主打「宅小區」、「宅自然」、「宅飯店」三大主題，以深度旅遊帶動在地店家觀光，一日台中該怎麼玩？這次帶大家了解台灣茶文化「吃茶三千」、台灣民主的起源「立法院議政園區」以及台灣第一座花園城市「光復星村」。

立法院議政園區

立法院議政園區前身為台灣省議會園區，園區致力於保存古蹟風華以及自然生態，並積極推動古蹟活化和環境教育，整座園區共有14處景點，這次我們來到10月31日才重新開幕的民主時刻館，原本這裡是台灣省議會議事大樓，花了2年的時間才打造出現在的民主時刻館，是台灣第一座以「民主」為主題的展館，更是列為台中市定古蹟，場館讓古蹟再活化，規劃出「1+6」的空間設計，原議事堂打造成「民主劇場」，在議事堂的圓形穹頂上，透過特殊的投影方式，讓遊客坐在前省議員的座位上欣賞台灣民主發展影片。

而「1+6」的6則是利用過去的行政空間，打造為「時光之環」、「民主浪潮」、「選舉擂台」、「議政風雲」、「民主之鄉」、「民主參與」等主題場館，以照片、實物或是文獻的方式，讓遊客一探台灣民主歷程，另外也設置許多互動的闖關遊戲，只要透過特製的QR Code卡片掃描，就能進行闖關體驗活動，像是選舉戰車，遊客可以體驗候選人站在戰車上拜票，並製作出屬於自己的競選海報，最後闖關完成還頒發闖關成功證書，有別於一般歷史場館，讓大家耳目一新。

立法院議政園區
- 地址：台中市霧峰區中正路734號
- 電話：04-2217-2900

田媽媽議蘆餐廳

在立法院議政園區裡，除了有各個場館可以參觀外，還有議蘆薈館提供住宿，田媽媽議蘆餐廳提供餐飲，以在地農特產為主軸，提供霧峰在地生產的各種蕈菇類，使用台中有名的益全香米、清酒入菜，其中曾經是議員點名的經典名菜筍絲蹄膀、麻油雙菇更是必點，另外香米珍珠丸子有別於外面市售珍珠丸，外層使用益全香米包裹，裡面餡料飽滿扎實，入口市滿滿的肉香，還有芋泥鹽酥鴨，酥脆的外皮搭配綿密滑順的芋泥，讓鴨肉的口感更上一層樓，非常推薦大家來到這一定要品嚐看看。

田媽媽議蘆餐廳
- 地址：台中市霧峰區中正路734號
- 電話：04-2331-0868

光復新村

近期吹起一股眷村活化在地創生的風氣，位在霧峰坑口裡的光復新村就是最好的例子，在1956年二戰後建立成為當時台灣的第一個新市鎮，有著濃厚的眷村味，住戶最高曾經達到四百戶之多，內部公共設施完善，還有學校、市場、公園等，921大地震後，當時的光復新村處於廢棄擱置狀態，居民意識應該讓這個眷村賦予新生再活化，希望以社區生活博物館的概念，引進藝術家的文化創意，在台中市政府的摘星計畫下，這裡變為藝術、創作、設計者的夢想基地，有近70家小店組成的夢想聚落，讓光復新村成為一座充滿文創藝術的眷村。

光復新村
- 地址：台中市霧峰區和平路1號

PLUP泥研植物所

光復新村裡有近70間特色小店，其中這間PLUP泥研植物所以水泥為素材，做出許多療癒小物以及盆栽容器，其中最讓人忍不出掏錢買單的就是防小人消波塊以及拼貼剝落感的方形盆栽容器，消波塊大家都看過，但是裡面嵌入一個小人就特別了，買來當禮物送人也很逗趣，方形盆栽容器則是用921大地震為靈感，營造磚瓦剝落的感覺，另外店內也有許多極具特色的水泥小物，一不小欣就會失心瘋買回家。

同時這邊也有提供DIY的體驗課程，透過自己的雙手做出眷村造型的水泥杯墊，水泥粉調製到一定濃稠度後，倒入保麗龍模具，接著依照自己的構圖以及想像，拼出屬於自己獨一無二的圖畫，這間泥研植物所讓遊客在欣賞許多水泥小物之餘，透過DIY更了解到水泥的特性。

PLUP泥研植物所
- 地址：台中市霧峰區和平路4號
- 電話：04-2331-0868

散水さんすい

就在PLUP泥研植物所的旁邊，有一間充滿復古感的小店，有個文青的名字「散水さんすい」，在日文中是澆水的意思，老闆說用心的澆水，是為了種出一棵好盆栽，用心的澆水，是為了沖出一杯好咖啡，作為摘星計畫第一批進駐的店家，因為喜愛日本沖繩小店那種閒適與率性，以其為輪廓勾勒出這間老宅小店，提供咖啡、刨冰以及日式小點，同時也販賣二手黑膠唱片以及舉辦藝文展覽。

刨冰有黑糖黃豆粉、綜合莓果牛奶、蜂蜜檸檬雪鹽三種口味，不管是黑糖或是莓果醬皆是店家自己熬煮，甜而不膩香氣四溢，日式小點則是提供黑糖黃豆粉以及堅果煉乳兩種口味的現烤麻糬，外酥內嫩，淋上濃郁黑糖後口感更加迷人，在這個老宅聚落裡，品嚐刨冰以及日式小點，彷佛置身在沖繩巷弄的小店，悠然自得。

散水さんすい
- 地址：台中市霧峰區和平路4號

吃茶三千

在南屯區大英街巷弄路上，有一座將近40年歷史的老屋建築，門口印著「吃茶三千」四個大字，原來是在地深耕二十多年的喫茶小舖另一個新創品牌，和一般手搖飲料店不同，吃茶三千更像是推廣台灣茶文化，以獨創的智能品茗方式，重新定義茶飲文化，打造世界級「茶飲界精品」，目前新加坡、香港、美國、馬來西亞、柬埔寨等地皆有據點，近期更是插旗俄羅斯、加拿大，而吃茶三千所販售的六款基底茶以及梨山青心烏龍茶，更是從2019年至今連續獲得食品界米其林ITI獎章共30星殊榮。

吃茶三千的經典飲品共有三款，分別是珍珠絕不放超過3小時，茶香濃郁的「國王珍珠奶茶」；使用權台僅有0.1%珍貴乳源A2β酪蛋白鮮乳的「凍頂烏龍鮮奶茶」；仿佛在喝甜點一樣的「又見檸檬塔」，每一款都極具特色，值得大家品嚐。

另外吃茶三千為了讓客人了解店內茶葉在高山上是在如何的環境下生長，在室內的空間打造一間空中茶園，透過定時的灑水和控溫，營造在高山上茶葉的生長環境，同時也是整間店熱門的拍照打卡景點。

吃茶三千
- 地址：台中市南屯區大英街607號
- 電話：04-2328-5535

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撰　文｜拍　攝｜Steven

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