你是哈日族嗎？關於日本喫茶店你瞭解多少？要不要再與20th Century再次相遇？！屬於青春時代的V6，光聽前奏就會哼的追星里程碑絕對值得再來一次！鐵粉的你，V6 20th Century 11月即將開幕的「喫茶二十世紀」趕快追起來?

三人共同開設的「喫茶二十世紀」，就是20th Century 最棒的合體回歸舞台；圖片來源／Fuji Television Network

還記得當年哈日風潮的年代嗎？傑尼斯偶像絕對是每個少女們擇偶準則(？)無論是SMAP、V6還是近畿小子等都是必追的日本男星。其中，由?本昌行、長野博、井之原快彥、森田剛、三宅健、岡田准一6人於1995年9月4日組成的偶像男子團體，在同年11月1日正式發行首張單曲出道，在當年可是擄獲許多少女的心啊！成員6人分為20th Century與Coming Century兩小組；20th Century成員為?本昌行、長野博、井之原快彥。

20th Century 回歸舞台！

即便V6在2021年底為出道26年歷史正式畫下句點，但6人並沒有打算退休，反而是積極展開他們的事業第二春。如今，?本昌行、長野博、井之原快彥三人共同開設的「喫茶二十世紀」，就是20th Century 最棒的合體回歸舞台啦！

「成長過程中，日常可見、那個能讓人安心待著的舒服咖啡館，現在已經很少見到了，著實覺得悵然。」?本昌行、長野博、井之原快彥三人於是從兩年前夏天開始規劃，希望這樣的日式復古咖啡館文化，可以在未來持續地存在下去，從店內設計到菜單，都由三人一手包辦。而這樣的夢想，終於要在2023年也就是三人的出道日的11/1實現了！地點預計在澀谷區神宮前，咖啡店將取名為「喫茶二十世紀」。

喫茶店是一種日本特色的餐館；圖片來源／Fuji Television Network

喫茶的歷史由來

「喫茶」一詞本意就是喝茶，這一詞彙最早是在鎌倉時代從中國傳入，指代當時的中國茶文化。咖啡直到江戶時代德川綱吉時期才由荷蘭人傳入日本，而當時的文人大田南畝認為咖啡「焦臭難堪」，而隨著日本開國以後西洋文化的傳入，越來越多的西式餐飲傳入日本，咖啡也開始隨著西餐廳的流行而登上一般百姓的餐桌之上。

如今，以咖啡為主的商店一般是使用外文的Cafe等字樣，以茶飲為主使用漢字「茶館」，剩下如專門起名「喫茶」大多保留了大正和昭和時期的傳統日本風格。

「喫茶」一詞本意就是喝茶；圖片來源／Fuji Television Network
圖片來源／Fuji Television Network

日式復古咖啡館文化

喫茶店／きっさてん kissaten，或簡稱喫茶（日語：喫茶／きっさ kissa），是一種日本特色的餐館，出售咖啡、紅茶等飲品以及和果子等簡單食品。喫茶店和咖啡館（カフェ kafe）主要的區別在於經營許可證，一般而言「喫茶店營業許可」更容易取得，然而喫茶店不允許出售酒類並進行烹飪，而咖啡館需要「飲食店經營許可」且沒有這些限制條件。

同時也沒有規定針對喫茶店和咖啡館的名稱加以限制和區別，飲食店也可以僅僅從事喫茶店的食物。總體而言，在日本，喫茶店在裝潢風格上相對復古，而咖啡則相對現代時尚，但多數日本咖啡店會使用英文標記的「cafe」或日文漢字的「喫茶店」兩種標示。（資料參考自維基百科）

圖片來源／Fuji Television Network
圖片來源／喫茶二十世紀

▌INFO

地址：東京都?谷?神宮前2?6－10 CORAL Bldg．B1F
開幕日期：2023/11/01
營業時間：早上11點?晚上9點
官網：喫茶二十世紀
※年中無休、完全預約制

▌延伸閱讀

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編輯｜黃湘芩

哈日族追起來！傑尼斯V6「20th Century」3成員合體開店「喫茶二十世紀」11/1澀谷盛大開幕