盡興是吃披薩的精神 暢快分享是義式料理美味秘訣

享受餐桌上美好「食」光，是義大利人的浪漫天性……披薩，義式美味跨越國界，吃法大不同則是最饒富趣味的飲食文化。圖片說明：圖/HOLA提供生性浪漫的義大利人，愛吃。吃，是生活中的重要一部分，他們願意多花一點錢與時間享受晚餐，從開胃小菜、米或麵為主的第一道菜、魚或肉類、甜點、起士，甚至會以一杯濃縮咖啡或濃烈消化酒做為Ending，他們享受美食之外，更享受好友或親人相聚時的歡愉。當然，席間也不少了義大利葡萄美酒貫穿全場。與其說義大利人愛吃，倒不如說他們喜歡享受餐桌上的美好時光更為貼切。 圖片說明：圖/盧育君攝在所有義式美食中，披薩可說是跨越國界的美味。台灣人往往聚