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用喝的生蠔!生蠔Mojito酒凍佐芒果沙沙 酸香海味豐醇

By 欣美食2015/07/09
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品嚐來自大海的夏日氣息!寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳於即日起至7月31日平日晚餐及假日全天候推出澎湖生蠔料理無限享用。七月是澎湖生蠔的盛產季節,清澈無汙染的海域與營養豐富的海潮,養育出甘甜肥美、大海滋味濃郁的鮮美生蠔,La Farfalla義式餐廳每日新鮮嚴選自澎湖產地直送,結合義式料理的優雅手法演繹,推出三款期間限定的生蠔料理。圖片說明:圖/寒舍艾麗提供『生蠔鹹派』將大量的飽滿生蠔與伊伯利亞臘腸、芝麻葉、羅勒等佐料舖在現桿派皮上,再淋上蛋液烘烤至金黃酥香;『香料焗烤生蠔』將新鮮生蠔直接帶殼灑上巴西里、百里香、奧力岡等義式香料與奶油醬放入烤箱炙烤,濃郁奶香完美襯托海味鮮甜;『生蠔

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