法國料理名廚簡天才跨足烘焙 LA ONE烘焙坊結合台灣在地食材

圖片說明：星野系列。(LA ONE Bakery提供)繼「LA ONE Kitchen(歐陸廚房) 」於年初進駐高雄愛河之心，法國料理名廚簡天才 首度跨足烘焙業，天才餐飲推出「LA ONE Bakery(烘焙坊) 」。延續「LA ONE Kitchen（歐陸廚房） 」以”歐陸工藝”X”嚴選食材”打造”歐陸生活美食”的概念，「LA ONE Bakery(烘焙坊) 」請來擁有20多年烘焙經驗的麵包主廚鄭為元，及10多年甜點經驗的甜點主廚湯惠存坐鎮，以正統歐陸廚藝，創作各式精彩職人麵包與手工甜派，更推出簡天才廚藝總監親自研發製作