[在地食遊][花蓮]扁食吃通海 液香扁食、戴記扁食

說到花蓮美食，扁食一定不可少!!花蓮最有名氣的扁食就屬"液香扁食"和"戴記扁食"了。至於到底哪一家才是正宗?哪一家才最好吃?耐心看下去，讓JOE來慢慢說分明呀~~先來介紹"液香扁食"，位在花蓮市信義街42號的液香扁食非常好找，沿著花蓮是最熱鬧的中正路一直走，看到美琪大飯店旁邊的巷子就是信義街了。走進店家，也不用多考慮，這裡就是只有賣扁食。一個人來的當然就點一碗獨享，和朋友來的，食量大的一人一碗，食量小一點的兩個人分享也不錯，畢竟花蓮的美食很多，可別一站就吃撐了。液香扁食的扁食介於傳統小扁食和大餛飩之間，比傳統扁食稍大一點點。在台北幾家好吃扁食的攤販，扁食內餡的肉大多有胡椒和其他佐料，味道較香較