璀璨聖誕點燈x禪風清水庭院！精選首爾散發季節香氣的庭院咖啡

Forest Outings星光燦爛聖誕植物園

灑入天光的挑高玻璃屋內，搬入了一座有著小橋流水、綠意盎然的森林系花園。屋頂懸掛的燈飾映照燦爛光輝，一到夜晚就像是夢幻的玻璃娃娃屋，讓人快門按不停。咖啡麵包店Forest Outings選擇在首爾近郊高陽日山市，打造充滿童話感的城堡植物園，入冬後更換上聖誕節造景，華麗聖誕樹、造型裝飾燈，每個角落都洋溢著節慶氛圍感。

最美的拍照角度，當然就是從二樓看台前取景，綠意繽紛的花園打上燈光，和頭頂各種聖誕燈飾相互映襯，讓人一秒來到聖誕主題遊樂園，看著燦爛華麗的景色，內心也會覺得幸福呢。

挑高兩層的咖啡店內，空間十分開擴敞亮。圍繞中庭的是各種座位區，有可以眺望花園的吧檯，悠閒入座的沙發區，還有韓國人最愛愛的暖抗式座位，許多顧客攜家帶眷來店裡喝咖啡拍美照，尤其到了週末假日特別熱鬧。

雖然只是一杯普通的美式，但可以選擇烘焙較重或輕的咖啡豆，風味並不馬虎。麵包每天新鮮出爐，以奶香酥脆的可頌類為主打，有灑滿可可粉的髒可頌，加入橄欖或起司等餡料的鹹可頌，另外像是蛋糕一樣，夾入各種餡料搭配風味奶油的甜點可頌也令人難以抗拒。

來Forest Outings的顧客通常一待就是大半天，店內也供應各種餐點類，像是分量豐富，加入各種新鮮蔬果的沙拉，現烤披薩和義大利麵等。在Forest Outings與其說是喝咖啡，不如說是來感受節慶小度假，尤其當太陽逐漸偏斜，璀璨的燈光籠罩整座屋內，在一陣陣讚嘆聲中，人們無不沉醉在夢幻歡樂的氣息。

Forest Outings포레스트아웃팅스

• 地址｜Gyeonggi-do, Goyang-si, Goyang-daero1124
• 時間｜10:00~22:00
• 網址｜https://www.forestoutings.co.kr/default/

清水堂 共鳴

從人聲雜沓的弘大商圈徒步不到10分鐘距離，一座點著燈籠的流水庭院，把人們從都會一下子帶到優雅靜心的隱蔽禪園。益善洞知名咖啡店清水堂，日前在延南洞開設新店「清水堂 共鳴」，地下一層、地面兩層的建築是由上世代的獨棟老宅所改建，踩著石階從庭院穿堂入室，一進接一進充滿層次感的動線設計，讓顧客也像是踏入漫長的時光隧道，煩躁心情隨之沉澱。

庭院中種植楓樹、山楂、松樹等東方植物，一旁飛瀑流瀉，傳來潺潺水聲。門前種植了一顆柿子樹，此刻艷紅柿子綴滿枝頭，秋冬季節感撲面而來。植栽從屋外延伸至屋內，清水模風格的寧靜空間裡，蕨類與苔蘚、鋪石自然點綴角落，就像是來到深山寺廟一隅，可以感覺到近在咫尺的植物生態，以及從苔蘚岩縫間傳來的濕潤霧氣。

推開大門，一樓是櫃檯與「森林」主題空間，必須脫鞋入座。擁有大面玻璃窗的半地下樓主題為「土地」，芒草與碎石妝點枯山水風情，二樓主題為「水」戶外設置水塘造景，池水溢流後就成為一樓窗外的瀑布。

菜單中除了風味細膩的手沖咖啡，像是抹茶牛乳、手摘茶等，茶類的選項也很多樣，至於甜點也是滿滿季節感，盒裝舒芙蕾蛋糕撒上抹茶粉，做成逼真的和風庭院，冬天還有季節限定版的草莓舒芙蕾，撒上糖霜後彷彿降雪後的冬日庭院，美得讓人捨不得破壞。

從白天轉換到夜晚，院子裡竹燈籠一一亮起，在濃密樹林中散發幽微螢光，神秘浪漫的風景引人遐思。踏入充滿流水與綠意的世外桃源，飄著香氣的咖啡和回甘茶飲撫慰內心，時間彷彿凝結在當下，心靈也產生共鳴。

清水堂共鳴 청수당공명

• 地址｜239-48 Yeonnam-dong, Mapo-gu, Seoul
• 時間｜11:00~22:00
• 網址｜https://www.instagram.com/cheongsudang_yunnam/

文字、攝影｜ Shan

責任編輯｜林郅