嘉義豆花推薦|桃城豆花、壺豆花特色一次看,在地人激推品安豆花!
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嘉義豆花店選擇豐富,每間店都有個各自特色,從傳統物美價廉豆花到精緻漂亮的豆花店通通都有,該選擇哪間呢?推薦嘉義3間不同風格的豆花店桃城豆花、壺豆花、品安豆花店給你!
說到嘉義美食肯定會想到豆花,嘉義豆花店選擇百百種,有復古網美風格、在地傳統風味等等,想要吃豆花只怕你有選擇障礙,那麼到嘉義究竟要吃哪家豆花呢?編輯推薦3間豆花店:桃城豆花、壺豆花以及品安豆花,一次看這3間的特色!
嘉義豆花推薦|品安豆花
![嘉義品安豆花。圖片來源|蘇祐萱攝影](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/7/b/5/7b58c018-6b18-4da2-9d72-87db5afce920.jpeg)
品安豆花自2014年創立至今已有10年時光,豆花傳承自60年老師傅之手,一碗豆花裡,有老闆的堅持與天然,並以純古法的新鮮手作打造而成。品安豆花本身是用成本較高的葛根粉增加豆花的綿密質地與Q嫩口感,完全不添加任何消泡劑。
配料也同樣不馬虎,可以選擇花生、紅豆、珍珠、小薏仁、地瓜芋圓、芋泥等多種配料,其中芋泥嚴選大甲芋頭、甲仙芋頭以及嘉義本地芋頭,純手工製作,還吃的到芋頭口感,嘴裡會散發濃濃芋頭香,非常綿密又扎實。品安豆花還有一個亮點「豆花冰淇淋」,冰涼綿密的口感,甜度洽到好處,非常適合在炎炎夏日點上一碗,清涼消暑!
![嘉義品安豆花。圖片來源|蘇祐萱攝影](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/6/3/c/63c546ed-32cf-4d46-af03-536fb5cf699b.jpeg)
![嘉義品安豆花。圖片來源|蘇祐萱攝影](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/e/7/6/e76f78cf-cb24-490a-a57b-bdaf376081f2.jpeg)
品安豆漿豆花
- 地址:嘉義市東區中正路335號
嘉義豆花推薦|桃城豆花
![嘉義桃城豆花。圖片來源 |@yi_yi1123授權提供](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/a/d/b/adbe34c2-facf-4d16-9757-382e7c678711.jpeg)
嘉義豆花不得不提到桃城豆花這間嘉義豆花名店!老店位於嘉義市興業東路,目前位於光華路上的光華店,是第二代老闆將德山醫院改建成文青老宅,不同於傳統豆花店用餐空間,桃城豆花空間寬敞,有一個露天庭院,在這裡吃碗豆花非常愜意。除了豆花以外,桃城豆花最特別的是還提供歐式早午餐、飲品和酒單,說是豆花店更是一家不容小覷的餐酒館!
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桃城豆花(光華店)
- 地址:嘉義市東區光華路65號
嘉義豆花推薦|壺豆花
![嘉義壺豆花。圖片來源|壺豆花臉書](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/b/d/4/bd41d2f3-93ed-4005-a31d-75551d2cc314.jpeg)
嘉義最美豆花店「壺豆花」除了必吃的招牌豆漿豆花之外,還有非常少見的泰奶豆花,濃厚的茶香跟適中的甜味讓你一吃就愛上!在這裡吃豆花可以體驗到一些「手作」樂趣,這裡的糖水是用銅壺盛裝,可以自己一邊吃邊淋,一口豆花配上一匙豆漿,濃濃的豆味在嘴裡蹦開,超級享受!
壺豆花「最美豆花店」的美名也不是浪得虛名,外觀是純白色的時尚風格,店內裝潢以粉紫搭配玫瑰金,座椅也相當時髦,不同傳統豆花店木製椅子,這裡有卡座式沙發,相當華麗,牆上還掛著奈良美智、村上隆等畫作,讓整體空間更增添藝術氛圍。
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壺豆花
- 地址:嘉義市西區垂楊路402號
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