川湘風味豆花新吃法!大地酒店「奇岩一號」雙主廚打造夏日辣味饗宴
By 方雯玲2024/06/13
隨著夏季到來,辣味料理是最開胃選擇!大地酒店旗下享譽盛名的川湘料理餐廳「奇岩一號」,以稻香大地牛、剁椒鰱魚頭等為經典菜色,今夏由兩位主廚李昭明和蔡振榮聯手打造「辣味美食大饗宴」,以十道精心設計的川湘料理為主角,不但將辣味魅力完美呈現,同時創新作法,帶來一場辣味狂潮!
大地酒店川湘料理奇岩一號辣味美食大饗宴主廚李昭明主廚蔡振榮剁椒鰱魚頭
隨著夏季到來,辣味料理是最開胃選擇!大地酒店旗下享譽盛名的川湘料理餐廳「奇岩一號」,以稻香大地牛、剁椒鰱魚頭等為經典菜色,今夏由兩位主廚李昭明和蔡振榮聯手打造「辣味美食大饗宴」,以十道精心設計的川湘料理為主角,不但將辣味魅力完美呈現,同時創新作法,帶來一場辣味狂潮!