臺中市后里區公所於 8/17 舉行【后里仲夏美梨節】宣告記者會暨促銷活動，特別邀請重量嘉賓「美食天王陳鴻」，一同嚐鮮今年盛產的寶島甘露梨。更與后里區賴同一區長，一同大秀好廚藝，親自示範消暑美顏聖品「玫瑰冰糖雪梨燕窩」，並讚賞「吃當令食在地」的ESG永續精神，以創新料理詮釋台灣水果之美。

▲「玫瑰冰糖雪梨燕窩」嚴選食材：后里水梨、冰糖紅棗木耳、高級燕窩、有機玫瑰醬、冰塊

知名型男主廚「陳鴻」分享，甘露梨含有豐富的維生素及鐵質，連果皮都是最天然的植化素，可以幫助消化，增加益生菌喜愛的菌叢生態。食用原型食材的蔬果補充熱量，不僅能抗老化，還有養顏美容的效果，是絕佳的天然保健食品。以此秘訣長年保養，陳鴻擁有容光煥發的好氣色，連參與同場活動的后里區賴同一區長、楊瓊瓔立法委員，都十分驚嘆神奇顏值不老傳說。

記者會上，陳鴻重現「阿鴻上菜」，利用廚藝創藝推廣后里的優質甘露梨。以甘露梨取代傳統燕窩，創作出一道名為「玫瑰的故事」的冰糖雪梨燉燕窩料理，在台中審計新村引起搶購熱潮。更大讚水梨的優點，可以全食，也能入菜，利用天然甘甜，是提升料理品質絕佳的方式。

儘管今年后里甘露梨，經歷颱風及豪雨，對農民造成部分損失，但仍舊等待到了最甜美的時刻。今夏採收的甘露梨品質更上一層樓，果肉細緻，果皮極薄，甜度與水分備受讚譽。鼓勵大家選擇台灣本土的優質水果，水梨不僅可口多汁，白色的食物更能補養滋潤肺部、增強免疫力，精緻在地水果禮盒送禮自用，皆屬天然佳品。

今年西洋情人節不知道到哪裡走走嗎？不妨來到「2025士林官邸鬱金香展」，這裡打造了八大異國展區及裝置搭配各色鬱金香花海敘述不同的愛情故事，邀請大家一起打卡慶祝。

鬱金香展秀出台灣園藝技術

士林官邸鬱金香展展示超過13萬株30種來自荷蘭及日本的鬱金香，包含黃小町、白雲、富山紅、夕燒小町、桃太郎、本邦橘、夢幻紫等日本花種。還有百合型紅色、杯型單瓣紅色、杯型單瓣桔色、杯型單瓣黃色、黑色，杯型單瓣雙色紅白、紅黃、粉白等荷蘭花種。

鬱金香為典型的溫帶作物，對冷涼氣候尤為依賴，然而在亞熱帶的台灣依然能綻放出迷人風采，主要是透過種植技術的改良與冷藏處理的輔助，且特地選用來自荷蘭以及日本的鬱金香，使鬱金香在台灣溫暖的冬末與初春時節也能迎來花期，堪稱是台灣園藝技術的華麗展現。

「愛的遇藝」8大展區

1.愛在荷蘭

展區位置：福林路大門口

邁入鬱金香的國度─荷蘭，各色繽紛的荷蘭品種鬱金香及具代表性的大風車及木鞋，一同妝點出夢幻的花海景致。

2.情定礪波

展區位置：露天音樂座前綠地

今年以愛為基礎，展區中呈現出日式鯉魚意象及礪波市著名的鯉戀之宮繪馬，帶領大家感受日式氛圍的愛戀情愫。

3.L.O.V.E

展區位置：主題園區

地景藝術「水流」及各式花卉與鬱金香花海搭配充滿愛的裝置，將愛蔓延出去世界，期待大家沐浴在愛的世界裡。

4.香戀土耳其

展區位置：踏青區

鬱金香源自土耳其，以「阿拉丁神燈」為藍本，透過繽紛的鬱金香花海刻劃出浪漫環遊的場景，一同發現愛情。

5.邂逅義大利

展區位置：西式庭園

義大利作是西洋情人節的起源之地，帶大家走一遭愛情必經的旅途等，帶大家來感受義大利獨有的愛情風貌。

6.詩情花意

展區位置：中式庭園

展出超過20種品種鬱金香，透過經典愛情名句認識魔幻之花，在愛情裡每個階段都有美麗的鬱金香替您訴說情意。

7.看見花開2025

展區位置：八角亭

台灣三E美術會理事長王馨敏將藝術的眼光融入作品中，將感動的事物以畫作呈現，喚醒人們對土地的情感與熱愛。

8.Vive la Vie

展區位置：460巷穹頂花海綠地

以繽紛草花妝點出綺麗的花海，賞花旅途能互相分享依偎，「一屋兩人，三餐四季」的美好，就是愛最純粹的樣貌。

「愛的遇藝」展出時間與交通

士林官邸鬱金香展「愛的遇藝」展覽期間，園區開放時間為上午8時至下午7時，室內展館則自上午8時30分至下午5點。館方建議，觀展人潮眾多，周邊停車空間有限，請多加利用大眾交通運輸工具往返。如民眾可搭乘台北捷運抵達士林站，二號出口左轉過中山北路，約500公尺即達士林官邸。

「愛的遇藝」展出優惠

今年「愛的遇藝」招募超過57間特約店家推出花季獨家優惠，讓旅人賞花旅途好吃、好玩、好好逛，相關資料在「花IN台北」官網都能找到。同時建議也能規劃一日遊士林，如從國立故宮博物院欣賞文物特展後，憑故宮票根及加入故宮LINE好友到士林官邸公園賞鬱金香，還能兌換限量紀念品，或從101最高秘境花園欣賞鬱金香微型特展後，憑景觀台票根到花季展場也能兌換限量紀念品，最後前往士林夜市商圈品嚐美食，打造滿足身心靈的初春小旅行！

花IN台北

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