美國永續黃豆促進生物多樣性 單位產量不降反升確保糧食安全

走進美國俄亥俄州的黃豆農田，翠綠豆莢結實纍纍隨風搖曳，令人難以想像的是，不到五人的農夫家族，所耕作的農田面積竟高達五千英畝，相當於新北市中和與永和區的總合，他們靠著優質的品種、高科技與自動化農具，代代為解決人類糧食危機而努力。