logo
logo
Follow Us

享受吧!環遊世界,勇敢歸零去冒險,踏出夢想的第一步。一點勇氣,一點熱情,一點快樂,一點挑戰

  1. 首頁>
  2. 美食

高雄火車麵包咖啡店!柴聯車改造搭配暖色調裝潢,復古空間吃手撕麵包

By 蘇祐萱2024/11/13
article cover

test

不只台中有火車咖啡廳,全台首間「火車麵包咖啡店」也來到高雄了!

在哈瑪星鐵道園區坐落著一間由柴聯車改造成的復古麵包咖啡店,試營運期間在社群爆紅,不管你是不是鐵道迷,還是喜歡喝咖啡、吃麵包的甜點控一定會深深著迷優雅的火車麵包咖啡店。

高雄火車麵包咖啡店厚里Horli baking。圖片來源|文化高雄-高雄市政府文化局FB 高雄火車麵包咖啡店厚里Horli baking。圖片來源|文化高雄-高雄市政府文化局FB

這列火車前身是在2003年至2006年塗裝成嘟嘟火車,行駛於高雄臨港線的柴聯車(DR2909+DR2955+DR2910),目前重返哈瑪星鐵道園區檢修車棚,其中,位於檢修車棚的DR2909及DR2955,由「厚里Horli baking」進駐改造成火車麵包咖啡店,讓民眾可以再度踏上火車,伴隨著麵包香和咖啡香度過一個美好下午。

圖片來源|文化高雄-高雄市政府文化局FB

「厚里Horli baking」來自屏東手撕麵包網路名店,食譜傳承父親40年烘焙資歷以及使用了日本職人手選的特級山茶花麵粉、日本明治上白糖、法國天然發酵奶油、頂級乳酪餡,再以100%純手工製作出不同口味的含餡麵包,保留了最原始天然味道,咬起來口感Q彈。

厚里Horli baking主打純手工製作慢慢揉捏成型的手撕麵包。圖片來源|文化高雄-高雄市政府文化局FB 厚里Horli baking主打純手工製作慢慢揉捏成型的手撕麵包。圖片來源|文化高雄-高雄市政府文化局FB 圖片來源|文化高雄-高雄市政府文化局FB

火車上擺滿多種口味的手撕麵包與手工麵包,還可以選擇咖啡、花茶、奶茶以及布雷等各式飲品、點心;空間部分,改造過後的柴聯車,裝潢變成純白色系搭配了木質調傢俱,座位有窗邊兩人雅座和圓弧長桌,以及適合多人的沙發區,雖然整體經過重新裝修,但保留了火車的元素,像是鐵鋁窗框、座位編號,呈現出既復古又典雅氛圍。

圖片來源|文化高雄-高雄市政府文化局FB

因為火車車體空間狹窄,目前內用座位都需先至櫃檯點餐,由人員安排座位才可入座,用餐時不能隨意更換座位,麵包在下午1點出爐時,都需先在外等候,等待開放後才可入內選購,現在也暫時不開放訂位與寵物進入,內用低消一杯飲品,想要來一場老派火車下午茶記得要多注意了!

高雄火車咖啡店 厚里Horli baking

  • 地址:高雄市鹽埕區五福四路347號
  • 交通:輕軌壽山公園站 步行2分鐘
  • 試營運期間:2024/11/5~11/30
  • 營業時間:10:30~18:30(無公休日)
火車咖啡店高雄咖啡廳厚里Horli baking
Follow Us

享受吧!環遊世界,勇敢歸零去冒險,踏出夢想的第一步。一點勇氣,一點熱情,一點快樂,一點挑戰

close_button