「利百代X風格旅遊節」飲食速寫課 帶你用美學視角 紀錄旅途中的美味記憶
小吃、美食，是許多人在旅途當中滿心期待的亮點之一。穿梭在巷弄間探尋飄香名店，發掘當地飲食文化的傳承故事。慢步調的旅遊方式，以個人獨特視角和細膩觀察，透過手繪，紀錄用餐當下的驚喜、愉悅和滿足心情。
圖說：記憶會漸漸淡去，但只要吃到相同的味道，便會喚醒最初的美好。何不試著透過繪畫，逐步加深旅途中所探索到的飲食記憶呢？（圖片來源｜王意馨Leslie）
由欣傳媒所舉辦的「第二屆風格旅遊節」特地攜手70年文具品牌─利百代，規劃了「飲食速寫課程」，邀請到飲食插畫藝術家 王意馨Leslie，帶著學員一同以慢步調，享受美好的周末藝文時光。
圖說：王意馨Leslie致力於以飲食文化為靈感的藝術創作、藉由辦展覽、開工作坊，將味覺的感動形象化，期望藉藝術延伸至飲食教育目的。（圖片來源｜王意馨Leslie）
課程邀請到的插畫老師大有來頭，在飲食插畫領域深耕多年的藝術家─王意馨Leslie，憑藉著一直以來對於美食與藝術的熱情，透過多種媒介專注於飲食主題的插畫設計與藝術創作。Leslie擅長爬梳各國的飲食文化與在地食材，透過資料系統性的彙整，與職人的帶路介紹，繪製出一幅幅讓人讚嘆的代表作─《 玩食誌 OUNCE Magazine》美食畫刊，傳遞富有文化深度的各國飲食圖像。
圖說：《 玩食誌 OUNCE Magazine 》美食畫刊，於2017年獲西班牙《世界美術家圖書獎》「最佳設計」及「最佳飲食刊物」雙獎項肯定。（圖片來源｜王意馨Leslie）
《 玩食誌 OUNCE Magazine》為Leslie於2015年葡萄牙里斯本所創，後繼前往多個國家累積製作13 期城市畫刊，此系列獨立刊物亦於2017年獲西班牙《世界美術家圖書獎》「最佳設計」及「最佳飲食刊物」雙獎項肯定。並於旅居歐洲期間受邀至許多國際知名餐廳用餐、作畫，藏家包含世界50最佳餐廳、及米其林大廚。而後新冠疫情爆發，Leslie回到台灣，深感自己對於家鄉美食的認知有限，於是開啟了走訪台灣各縣市的巷弄美食探尋之旅，不僅很接地氣的去認識各地獨有的食材（像是：臺東的木鱉果），也讓她的最新力作─《巷仔口的美食家：200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味》於焉誕生。
圖說：Leslie全新力作─《 巷仔口的美食家》(圖左書)，帶著讀者走進巷弄間的傳承故事，嚐盡第一手台灣風土與人情滋味。（圖片來源｜王意馨Leslie）
由名師Leslie所帶領的「利百代X風格旅遊節」飲食速寫課，甫開放報名第一周，隨即火速額滿，許多學員還紛紛致電前來洽詢，是否還有多的名額可以候補？當天前來參與課程的學員，也不乏Leslie老師的忠實粉絲，其中一位學員專程從台中北上、前來欣講堂上課，也和工作人員分享道：「關注老師很久了！今天能和老師近距離學習、聆聽老師分享飲食繪畫的初衷，以及旅遊的美好記憶，是很棒的體驗！希望未來欣講堂還會開辦更多這樣的講座課程。」
圖說：飲食速寫課程中，Leslie會逐一來到學員邊上給予個別指導，幫助每位學員調整、精進速寫作畫的小技巧。（圖片來源｜欣傳媒）
圖說：飲食速寫課程，特別選用經典品牌─利百代的「24色水溶性色鉛筆」，讓學員可以學習色鉛筆、水彩上色的兩種畫圖技巧。（圖片來源｜欣傳媒）
飲食速寫課，特別選用經典品牌利百代的「24色水溶性色鉛筆」，以及許多設計師愛用的「利百代0.5mm奶瓶紙板」。課程中，Leslie老師引領學員打開個人知覺，去體會眼前美食所給予自己的感受，先透過代針筆去快速勾勒出食物的輪廓、再依循光影深淺，使用色鉛筆堆疊上色。因為課程使用的是水溶性色鉛筆，Leslie老師還加碼教導學員：如何藉由水彩筆的技法，讓顏色漂亮渲染，展現出桌上美食的深淺光影層次感。
圖說：課程中透過即時投影，Leslie老師詳細解說勾勒食物線條要注意的事項。（圖片來源｜欣傳媒）
圖說： 在課堂上Leslie老師陪著學員一同作畫，展現讓學員驚呼連連的精湛畫工技巧。（圖片來源｜欣傳媒）
活動最後，學員們紛紛拿著畫作和老師討教、交流與合影，也留下一幅幅視角不同、美學各異的創意作品。「利百代X風格旅遊節」飲食速寫課，期盼學員可以找到內心的熱忱，以及「開始畫畫」的初衷，從簡單的線條開始著手，紀錄下每一次品嘗到美食的愉悅心情，再透過色彩，讓手札中的飲食扉頁變得鮮明且記憶猶新，也留存一個個讓人回味無窮，想再次回訪的美味故事。
圖說：「利百代X風格旅遊節」飲食速寫課，吸引了許多熱情學員，專程從各縣市報名前來台北欣講堂上課。（圖片來源｜欣傳媒）
