台北萬豪酒店限期下午茶「茗茶Chill豪」！法式甜點結合在地茶葉，11款夢幻點心茶控必吃

台灣茶著重以烘焙技術帶出茶香韻味，受到國內外旅客喜愛，這次台北萬豪「茗茶Chill豪」下午茶系列，以東方美人、蜜香紅茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音等在地茗茶融入甜點。此外，更首次推出單人份下午茶套餐選擇，每位980元+10%，含精緻下午茶組搭配自選茶品或咖啡，一個人也能盡享優雅午後時光。

台灣茶X法式甜點，茶甜點推薦！

黃豆茉莉白玉

以新鮮香吉士搭配酸甜柑橘果醬製成的柑橘奶油餡，放上黑糖香緹及鬆軟杏仁黃豆蛋糕，搭配以希臘優格、TWG 皇后茉莉綠茶製成的茉莉白玉，淡雅中蘊藏獨特香氣的茉莉花茶。

文旦四季青茶薩瓦蘭蛋糕

精巧的甜點杯中填入質地蓬鬆的經典法式薩瓦蘭蛋糕，放上南投竹山四季青茶卡士達醬，糖漬柚子及清甜柚子凍，口感清新。

包種茶洛神奶油餅

選用文山包種茶，屬於青茶中有花香氣息的茶葉，調和白巧克力製成甜而不膩的包種茶奶油餡，與洛神花奶油餡夾入包種茶奶油夾心餅中，以紫蘇梅醬點綴，酸甜中帶有些許奶香。

高山茶聖多諾黑

有「鑲有皇冠的甜點」美稱的聖多諾黑，小巧的泡芙擠入以大溪地香草製成的焦糖奶醬，堆疊以台中梨山凍頂烏龍茶、馬斯卡彭起司、鮮奶油打發製成的香甜烏龍茶香緹，尾韻帶有微微麥牙糖甜味。酥脆塔底、焦糖脆殼、蓬鬆泡芙和綿密奶油交織，一次品嚐多層次口感。

檸檬凍香緹烏龍茶費南雪

法式傳統費南雪結合台東關山紅烏龍，綿密濕潤的費南雪散發淡淡焙火香氣及紅茶龍眼蜜香，搭配以大溪地香草製成的黃檸檬香緹，覆上晶瑩剔透的檸檬凍，品嘗時可擠壓烏龍茶滴管，更添風味與趣味。

玫瑰鐵觀音千層

以台北貓空鐵觀音茶製成風味香緹，搭配酥脆可口千層餅，覆以法國玫瑰水、法國荔枝香甜酒製成的玫瑰荔枝凍，綴以金箔及繽紛食用花，精緻又耐人尋味。

東方美人草莓司康

將擁有獨特韻味的新竹峨嵋東方美人茶融入手工司康中，搭配主廚自製草莓果醬享用，蜜香與酸甜草莓相得益彰。

萬壽果藍花蟹抹茶優格塔

日本宇治抹茶搭配希臘優格製成清爽優格醬填入鹹塔中，搭配斯里蘭卡藍花蟹肉、木瓜丁、魚子醬及鵪鶉蛋黃，口感豐富。

鐵觀音茶梅醬豬梅花抹茶包

以日本宇治抹茶製作的軟嫩刈包，夾入紅玉紅茶慢滷入味的豬梅花肉，搭配微酸甘甜的鐵觀音茶梅醬及爽脆的醃製泡菜。紅茶的馥郁香氣完美平衡豬梅花脂香。

蜜香紅茶起士燻鮭魚溏心蛋

佛卡夏麵包抹上奶油乳酪，搭配煙燻鮭魚、鮭魚卵及以蜜香紅茶滷製的半熟蛋，綴上茶香爆米花，饒富趣味。

東方美人茶香腸捲搭茶漬蒜

翻玩台式大腸包小腸，以東方美人茶酒拌入豬後腿肉製成香腸，烤製後的香腸與茶漬蒜包裹入糯米腸，風味獨特。

【台北萬豪酒店下午茶 茗茶Chill豪】

• 時間｜即日起～2025.03.31
• 售價｜單人980元+10%　雙人1,880元+10%