[吃,幸福小琉球]在地鮮味 「小琉球披薩」夯

大多數人聽過夏威夷披薩，您曾聽過「小琉球披薩」嗎？小琉球最老字號的餐廳即屬達欣餐廳，早年以外燴、辦桌及海鮮熟食起家，為讓小琉球當地討海人有用餐的地方，蔡家因此在中山路開設餐廳，現在則是家庭、朋友聚會與喜宴的熱門地點，遊客更因以鴨蛋製成的「小琉球披薩」蜂巢蝦，慕名而來。圖片說明：小琉球最老字號的達欣餐廳，堅持做工繁複的手路菜。（圖片來源:欣傳媒）小琉球居民以漁業為主，當地船長的比例在台灣高居第一，不論是船長或船員都需要用餐的地方，達欣餐廳便在約40年前開設，因為喜歡看籃球，所以餐廳乾脆與達欣籃球隊取為相同的名稱，也有欣欣向榮的期許。圖片說明：「小琉球披薩」蜂巢蝦／350元（小）做工繁複，是小琉球