品酒 x 微醺人生 │ 永恆的經典 Les Amoureuses 愛侶園
By 欣美食2013/06/21
愛侶園Les Amoureuse,一個葡萄酒愛好者都心神嚮往的超級名園,是勃根地區名氣最響亮的一級園(Premier Cru),其品質之高,甚至超越了許多特級園(Grand Cru),到底是什麼原因,讓愛侶園能超越其它酒園,擁有如此崇高的地位?除了一個令人陶醉的名字,最重要的是愛侶園完美的地形:東南面向陽坡,和極為優秀的土質,當然,還有在這塊土地上不斷追求完美的釀酒師們。不在廣大的葡萄酒世界中,每個產區不乏有各自的追求者,但鮮少有一個產區的地位能夠如勃根地這般超然,讓無數的葡萄酒人心醉神迷,無法自拔。勃根地一個酒園由許多酒莊共有的特色,讓原本就有許多不同風土條件的酒園,又各自因不同酒莊而衍生出