［週專題］沁。涼麵 │ 中式 x 戴記涼麵

圖片說明：台北富錦街戴記涼麵供應古早的自然台灣味，人氣很旺，經常過午提前賣完。台灣黑心食品有夠多，在外吃飯等於冒險，只有遵循古法的店家，才能讓人稍微安心。台北富錦街「戴記涼麵」堅持傳統，不用化學調味料，大骨湯、涼麵都受歡迎，而且這家店很特別，涼麵、湯麵、湯品與小菜一應俱全，呷冷呷熱任君挑。戴記是家創業數十年的老字號，內湖江南街也開了分店，方便內湖科學園區的上班族就近享用。總店位於民生社區富錦街綠色隧道，前方有社區公園，道路兩旁一整排行道樹隨風搖曳，似乎親切有禮對過往人車致意。圖片說明：戴記涼麵是老字號，也是附近居民、小黃司機的最愛。戴記涼麵不重裝潢，店內陳設相當簡單，不過對品質、食材來源卻有堅