陽光飲食保健 A to Z

在病毒不斷推陳出新越趨強壯的現在，從歐美到亞洲，「提昇免疫力」成為當前最熱門的全球公民運動。辛香蔬菜和五色蔬果，只要巧思搭配佐味醬料和提味品，守護健康，簡單又美味。O&CO在此提供了增強免疫力，為身體抗氧化的26個好方法：< Ail 大蒜 >大蒜、蔥、生薑和洋蔥，從料理的配角，躍居為保健的有力尖兵。生蒜含有豐富的蒜素、大蒜辣素與硫化合物等有效成分，有很好的殺菌和抑制作用，能強化免疫力。如：以生蒜磨碎後調入頂級冷壓初榨橄欖油，是最健康無負擔的麵包抹醬。< Beta-carotène β胡蘿蔔素>每天盡可能吃多種顏色的蔬果，尤其是紅、橘或黃色