［週專題］紅酒入門很簡單 │ 全球葡萄酒知多少？！

全球生產葡萄酒的國家約有50多國，國人多熟悉歐洲，但其實連日本、中國也有量產，只是能見度尚不高。葡萄酒生產國喜以新、舊世界區隔，兩者差別為何？葡萄酒知識，你不可不知。圖片說明：全球葡萄酒產國，你知道多少？（圖擷取自維基，原作者Sanjay Acharya）舊世界為擁有至少2千年釀酒歷史的法國、西班牙、義大利，這三國加總產量約占全球60％，另德國、匈牙利也屬此列；美國、智利、阿根廷、紐西蘭、澳洲則為新世界，多始於150年前釀酒，又以美國最早。新、舊世界的紅酒，哪個好喝？舊世界強調該土壤特性適合種什麼葡萄品種，新世界則以市場接受度而種該葡萄品種，較強調果香，且價格相對平實，易於被入門者接受，但舊世