不可不知的16道法國傳統甜點（上）

法國的飲食文化中，除了受人追捧的法國料理外，有著精緻的外表、及複雜製作過程的美味甜點也往往是大家所嚮往品嚐的。「法國甜點」歷史從中世紀簡樸的糕點開始，到19世紀受到皇室貴族的喜愛，至今已有千年的歷史。其間經過歷代糕點師傅不斷創新與改良，使得現今的法國糕點在國際上占有重要地位。以下介紹了幾款法國巴黎的名品甜點，有幾個是你認得或叫得出名字的呢？一起來認識它吧！圖片說明：Macaron（圖擷取自flickr，原作者為ajagendorf25）1. Macaron 馬卡龍1533年，法王亨利二世娶麥地奇家族的凱薩琳時傳過來的義大利點心，至今成為法國知名甜點。二十世紀中期「Ladur