夜市百選!#9「大龍峒夜市」必吃攻略 得獎滷肉飯絕不能錯過
By 欣台灣2015/11/24
![article cover](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/F/5/8/F5891DAA-6445-0386-31FB-7E60A9480299.jpg)
![](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/F/5/8/F5891DAA-6445-0386-31FB-7E60A9480299.jpg)
圖片說明:Flickr CC授權作者hjw223
「大龍峒夜市」又稱「大龍街夜市」或「大龍夜市」,是屬一老社區型夜市,大龍峒夜市就位在孔廟、保安宮等歷史古蹟旁,從清朝年間就人文薈萃,加上在地文化的洗禮,孕育出許多頗具傳統色彩的特色小吃,又尤其這裡無論白天黑夜都有不同的美味小吃,早上有許多過去老台北人習慣吃的麵、飯粥及燒餅油條等晨間早餐;到了晚上搖身一變成了夜市,許多在地特色老店紛紛開燈營業,還有不少人氣攤位,讓老饕新客都瘋狂!為大家整理7家大龍峒夜市必吃攤位,跟著吃準沒錯!#1 方滷肉飯
曾在2007年獲得「臺北滷肉飯節」優勝的方滷肉飯,滷肉汁是以手工切碎五花肉搭配多種中藥材,經多道手續烹調而成,肉末肥瘦適中,不過柴或過澀,獨家醬汁香氣十足,除了來此必點的滷肉飯以外,其中他們的焢肉飯也是一大亮點,白飯上面鋪著一片軟嫩卻不致於過爛的焢肉,一旁還有一大匙梅干筍絲,香鹹恰到好處,搭配起來吃,實在很難停下筷子。
ADD:台北市大同區大龍街255號
TEL:0958-510-975
TIME:16:00~24:00
#2 田沙茶羊肉
大龍峒夜市有3攤炒羊肉店,不過要論老字號,人氣又旺我們先推薦這家「田沙茶羊肉」,當時台灣光復後不久,老頭家就在這裡開賣,至今賣炒羊肉超過60餘年,他們的好口碑來自老闆用料實在,其主要靈魂角色沙茶是使用市面上成本最高的牛頭牌沙茶醬,而羊肉則堅持使用油花分布均勻、瘦肉多於肥肉的澳洲羊肉片,不腥不羶,切片羊肉加上蒜頭、空心菜及沙茶醬大火快炒,香氣四溢,如果點羊肉炒麵,還可以發現他們選用的油麵較Q,不容易爛掉或糊掉,配上羊肉口味絕妙又滿足。
PLACE:台北市大同區大龍街7號攤
TIME:17:00~24:00
#3 新口味鹽酥雞
鹽酥雞愛好者請注意!來大龍峒夜市絕對不能錯過這一家鹽酥雞,就在夜市入口處,從1980年創立,現已由第二代經營,攤位上鋪滿林林總總的食材,有鹽酥雞、魷魚、豆干、甜不辣、四季豆、筊白筍、杏鮑菇等,尤其鹽酥雞肉塊都頗具份量,食材下鍋後,會加入九層塔、蒜頭一起油炸再加入胡椒粉,香酥過癮,吃多少都不嫌膩!
PLACE:台北市大同區大龍街2號攤
TIME:18:00~24:00
#4 大龍街炸蛋餅 & 重慶豆漿炸蛋餅
不好意思我們亂入一下,這兩家炸蛋餅,每天早早就開賣,中午就收攤,雖然是早餐但因為許多網友大推,在此就務必介紹一下,這兩家炸蛋餅攤都已經有40多年的歷史,大龍街炸蛋餅主要是賣一些傳統早餐,有傳統飯糰、包子、油條、鹹甜豆漿,其中最有名的就是炸蛋餅,餅皮炸得酥脆,?頭有蛋香十足還混著九層塔的香氣;另外一家同樣有名的炸蛋餅則在重慶豆漿,兩家名氣相當,大龍街炸蛋餅是整塊吃,重慶豆漿的蛋餅會切塊,而且蛋半熟,咬下會流出蛋液的那種,裡面還加有菜脯,青菜蘿蔔各有所好,九層塔和菜脯也各有擁護者,如果饕客您不介意早起來覓食,兩家都可以試試看囉!
大龍街炸蛋餅
ADD:台北市大同區大龍街265號前
TIME:06:15~10:20
重慶豆漿炸蛋餅
ADD:台北市大同區重慶北路三段335巷32號
TEL:02-2585-1096
TIME:Mon-Fri 5:30~11:30(周末營業至13:00)
#5 大龍街香菇赤肉粥
這家也是亂入美味,這攤在帶大龍街開業數十年的「香菇赤肉粥」小攤,招牌的台式傳統肉粥早已成為當地人早餐最熱門的選擇之一,大龍街香菇赤肉粥小小一碗,卻有超乎想像的懷舊美味,粥裡以米飯為主角,搭配湯鮮味濃的高湯以及數塊新鮮肉羹、高麗菜、油蔥酥、蝦米,起鍋裝碗後再加點芹菜珠,還可撒點胡椒粉增添風味,料多又實在,還可以免費加湯,如果嫌不夠飽還可以點上炸豆腐、紅燒肉、鮮蚵等,是老饕最愛的傳統古早味!
ADD:台北市大龍街271號
TIME:清晨~11:00(售完為止)
#6 忠哥甜品
花生湯配上油條,暖呼呼的混搭滋味就是古早味,忠哥甜品主要販售傳統甜品及冰品,有糯米粥、花生湯圓、紅豆湯圓、鹹湯圓、還有燒麻糬,主要最有名的就是花生湯和麻糬,阿忠甜品在大龍夜市開業已經有40餘年了,他的花生湯甜而不膩,粒粒飽滿綿密的花生,香氣十足,配上油條更是對味,而他的燒麻糬是以油鍋煮,白胖麻糬在油鍋裡翻滾騰騰,起鍋後撲滿花生粉與白芝麻粒,軟嫩麻糬混著花生香氣,冬季裡點上一份暖意都湧上心頭了。
ADD:台北市大同區大龍街310號(大龍街夜市第5號攤)
TEL:0932-923-373
TIME:16:30~22:30(售完為止)
#7 紅茶屋
光以一種口味的紅茶可以紅了30幾年,你說厲害不厲害,連喝紅茶都要拿號碼牌,大概只有大龍夜市可以見到這副光景,創立於民國70年,一直以來紅茶都是賣最好的,紅茶之所以長期受到歡迎是因為它具有濃濃的古早味茶香,加入了甘草和決明子,比起一般市售紅茶,口感偏濃,而且大杯又便宜,逛夜市大吃東西渴了,就來上一杯傳統台式紅茶止渴解膩吧!
ADD:台北市大同區重慶北路3段335巷56號
TEL:2594-1932、2585-4775
TIME:06:30~22:30
【推薦閱讀】
全台夜市百選!008「寧夏夜市」必吃攻略-老台北人的古早味
全台夜市百選!007「臨江街夜市」必吃攻略 信義區續攤不NG
最新最完整的台灣旅遊資訊就在「欣台灣」!
歡迎關注 欣台灣頻道:https://solomo.xinmedia.com/taiwan
加入欣台灣Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/XinTravelTW/
台灣行旅時光:http://bit.ly/3aCqksO
大龍街夜市大龍峒方滷肉飯紅茶屋田沙茶炒羊肉夜市百選夜市夜市美食