平日裡的草嶺，空氣清新還帶著淡淡苦茶油清香，這寧靜的小山村，曾是台灣著名的風景區，卻因為921大地震及多次風災，歷經重創。然而，它獨特的自然環境與天候因素，創造出草嶺地區壯麗多變的地質景觀！想要找不用人擠人的旅遊景點，雲林草嶺堪稱秘境！
圖片說明：收苦茶油茶籽的季節，家家戶戶都在曬茶籽、撿茶籽。(盧育君攝)

從小因為家中經營旅宿，常帶著客人在嘉義瑞里地區遊覽的葉世堯，婚後陪伴妻子回鄉協助飯店導覽服務，已有20年的時間。曾經歷921大地震救災、風災等變化，擅長以詳實感動的經驗分享，帶領旅客認識草嶺的故事。
圖片說明：雲林草嶺過去可是響叮噹的風景區，帶路人阿堯熱情分享這裡的美景美食。(盧育君攝)

草嶺是雲林縣最東邊的村落，因山頭遍地草林而得名，為雲林嘉義、南投、三縣之交界，因著脆弱地質和順向坡的緣故，地理景觀多變，如各式壺穴、瀑布、激流、崩塌地、堰塞湖形成又消失……。圖片說明：挑戰雲林草嶺峭壁雄風，景色壯觀迷人。(盧育君攝)

居民在一次次環境變化中，深切體會與自然相互尊重、依存的關係，如今檳榔樹種植面積減少、改種對山坡地水土保持較佳的苦茶樹，每逢採收季節，家家戶戶仔細曝曬、篩選苦茶籽榨油，成為草嶺獨特的山村景致。
圖片說明：永利飯店是雲林草嶺老字號旅店，提供在地風味餐。(盧育君攝)

來到老字號永利飯店，一家人細心經營的住宿空間，有女婿葉世堯負責客人導覽遊程、媳婦掌廚烹調最道地的山野美食，還有阿嬤親手種植、摘採，不灑農藥的鮮嫩蔬菜，同心協力，服務每一位遠道而來的旅客。
圖片說明：苦茶油不只能拿來料理，就連拌飯也好好吃！(盧育君攝)

「苦茶油料理一定要切薑片下去，健康美味！」現場製作的「苦茶油雞」，香氣逼人，一上桌就被「秒殺」！帶有Q度的雞肉與香脆薑片，讓大家一面稱讚、一面動手夾取，搭配苦茶油雞剩餘的茶油炒得地瓜葉一起享用，幸福滿溢。
圖片說明：看看料理示範，現場吃超美味....。(盧育君攝)

永利飯店
地址：雲林縣古坑鄉草嶺21之7號 電話：（05）583-1012

峭壁雄風　飛簷走壁好身手

圖片說明：讓人不敢往下看的陡峭斜坡，不僅考驗腿力還有膽量。(盧育君攝)

壯觀的「峭壁雄風」，45度的陡峭坡度，由上往下看真是心驚膽跳，稀奇、壯麗的岩石地貌，彷彿居住著會輕功的武林高手出沒。阿堯大哥推薦旅客從四面佛旁步道進入，拉著繩子往下走，體驗步步為營的驚險感受；若是較年長或是行程中有年幼的孩子，能從小天梯由下往上爬一段路，簡單體驗。為了確保安全，建議旅客穿著防滑、好走的鞋子挑戰喔！

INFO：
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村　備註：建議天氣晴朗的白天體驗，若雨天地面濕滑則不建議。

草嶺生態地質小學
圖片說明：草嶺國小繼建築園冶獎後，更拿下有台灣建築界奧斯卡的台灣建築獎佳作。(盧育君攝)

沿著山坡高度而建的綠建築，結合周邊360度山林環景，讓人讚嘆草嶺的絕佳地理位置。草嶺國小曾遭受辛樂克颱風造成嚴重毀壞，但為了讓山村裡的孩子能留在家鄉就學，努力重建，由建築師郭俊沛設計出宛如天空之城的美麗校園，拿下建築大獎。雖然山上物資較難取得，老師和孩子們就合力在小菜圃，耕種午餐食材；課程也結合生態與地質內容，帶著孩子認識故鄉之美。

INFO
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村56-8號　電話：（05）583-1010　時間：周六、日08：00?16：00　費用：免費參觀　網址：tw.school.uschoolnet.com/?id=es00002075　備註：校內設有地景生態館

幽情谷步道　靜謐山林之美
圖片說明：幽情谷步道路途輕鬆好走，相當適合親子同遊。(盧育君攝)

喜愛寧靜山村、涼爽山林的旅人，一定要來草嶺旅行！走在幽情谷步道上，一路綠蔭清涼，還能欣賞溪流經年累月沖刷出的壺穴、淺潭，阿堯大哥說：「在這裡能慢慢散步、想一些事情。」在觀景平台小憩，傾聽淙淙的流水聲，感受幽情谷的幽情之意。

INFO：地址：雲林縣古坑鄉草嶺村水濂洞沿岸　備註：步道沿線未設公廁，須注意。

圖片說明：草嶺風景區附近有許多幽靜步道，是躲避人潮的秘密景點。(盧育君攝)

達人旅遊Tips
1.先打電話與住宿飯店詢問山上狀況和導覽遊程，是認識草嶺最好的方式。
2.為了方便山區活動、加上早晚偏涼，活動記得穿著好走的運動鞋和薄外套。

建議行程

一日遊：四面佛>峭壁雄風+小天梯 >幽情谷步道>草嶺生態地質國小（假日限定）>永利飯店

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雲林輕旅行 住飯店帶你挑戰峭壁、吃超美味苦茶油雞

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