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瑞士因特拉肯飯店 少女峰山腳下的600年

By 欣旅遊2016/02/04
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圖片說明:具復古情調的餐廳。(圖片:欣傳媒)19世紀,瑞士的旅遊業初萌芽,浪漫群山、剔透湖泊,如詩如畫的美景迅速擄獲旅客的心,在瑞士的山中旅居一晚,很快的成為風潮,也是當時富裕的上流社會族群才得以擁有的享受。歐洲各地的許多文人雅士都到此尋找他們創作的繆思,1809年出生於銀行世家的德國古典音樂家孟德爾頌、1809年因世襲貴族身分而獲得上議院議員資格的英國詩人拜倫,足跡都曾踏及瑞士,不約而同的,他們也曾下榻過同一間飯店:位於少女峰山腳下、至今已有600餘年歷史的因特拉肯飯店(Hotel Interlaken),而飯店也用他們的名字為房間命名,讓前往住宿的旅客共同感受時光的厚度。圖片說明:飯店外觀

圖片說明:具復古情調的餐廳。(圖片:欣傳媒)

19世紀,瑞士的旅遊業初萌芽,浪漫群山、剔透湖泊,如詩如畫的美景迅速擄獲旅客的心,在瑞士的山中旅居一晚,很快的成為風潮,也是當時富裕的上流社會族群才得以擁有的享受。歐洲各地的許多文人雅士都到此尋找他們創作的繆思,1809年出生於銀行世家的德國古典音樂家孟德爾頌、1809年因世襲貴族身分而獲得上議院議員資格的英國詩人拜倫,足跡都曾踏及瑞士,不約而同的,他們也曾下榻過同一間飯店:位於少女峰山腳下、至今已有600餘年歷史的因特拉肯飯店(Hotel Interlaken),而飯店也用他們的名字為房間命名,讓前往住宿的旅客共同感受時光的厚度。

圖片說明:飯店外觀。(圖片:欣傳媒)

圖片說明:公共空間打造出舒適氛圍,可在此隨意翻閱豐富的旅遊書。(圖片:欣傳媒)

  
在山腳下走過了漫長的600多年,這間4星級飯店,在14世紀時,還是一間小型旅宿,但這間小旅宿位處伯恩高地的行政區域中心,在尚無其他旅宿的因特拉肯彌足珍貴,一些重要的州際活動甚至較有爭議的會議都會在此舉行,直至1491年,旅宿重新整修,並獲得了專屬的盾型徽章,上頭的圖案是2隻馬與2隻阿爾卑斯山羊,此舉也象徵了旅宿正式獲得當地政府認同。這面徽章在完善的維護下,如今依舊可以在飯店南面的外觀上看到,連飯店原本的牆面,也部分保存在飯店大廳、餐廳、酒吧內。

圖片說明:因特拉肯飯店已有600 年歷史,翻新後保持一貫明亮溫馨的風格。(圖片:欣傳媒)

圖片說明:許多歐洲文人雅士都曾下榻此處。(圖片:欣傳媒)


會如此慎重的對待一路走來的歲月,便源於飯店的經營理念:希望打造一座同時聯繫歷史軌跡與摩登舒適的橋樑。為了顧客舒適度而又翻新過的飯店,依舊保留以往貴族喜愛的山中小屋氛圍,磚牆造景、厚實原木、溫暖地毯、床頭上透出柔和燈光的剪紙雕花,都讓房間溫馨恬然;又貼心配備熱水壺與咖啡、茶包,提供無線網路,切合旅客出門在外的需求;拉開窗簾,是雲霧繚繞的山與山中的彩色滑翔傘。出了房門,往大廳去,有放滿多國語言圖書的巨大書櫃,步出大門,還可望見一處在歐風建築中顯得獨特的日式風格庭院,院中有大樹沉穩屹立,一旁的小教堂每到準點便開始報時,一切寧靜安穩,在此都是理所當然的美好存在。

圖片說明:色調素雅的樓層廊道,讓人心情放鬆。(圖片:欣傳媒)

圖片說明:旅館外的庭園總讓旅人驚詫,怎麼會在瑞士看見日式 庭園?原來這是因特拉肯的日本姊妹市所贈。(圖片:欣傳媒)

圖片說明:寧靜溫暖的房間,讓旅人在此休息一晚後出發前往少女峰。(圖片:欣傳媒)


當一地寧靜安穩,又懂得尊重時光與文化,多元可能性的聚集衍生,也就是水到渠成的事了。如同瑞士永遠中立國的國際定位般,由於位處要塞,地小人少,又由各移民族群組成,尊重與包容,成為一種保護自己國家的方式,內化在瑞士人的個性中。由飯店裡,也能窺見這樣的特質:名為「友好庭」的日式庭院,是因特拉根姊妹市——日本大津市市長所贈送的;1到4樓是4星級飯店房間,5樓也提供乾淨清爽、共用衛浴的基本房型,讓預算有限的旅客有機會感受飯店魅力;在米其林指南得到「物超所值」評價的餐廳,有提供給住宿旅客的豐盛歐風自助早餐,也有瑞士料理與其他國際美食。一間飯店,將瑞士的傳統歷史與精神風格,體現得淋漓盡致。

ADD Höheweg 74, 3800 Interlaken, Switzerland
ACCESS 由因特拉根OST東站步行10分鐘左右可達飯店。
TEL +41-03- 826-68-68
WEB www.hotelinterlaken.ch/home


圖片說明:有故事的風格旅宿

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