[跟著電影去旅行] 台南《總舖師》旅遊地圖正夯

圖片說明：（台南市政府觀光旅遊局提供）「三八阿花吹喇叭 Do So La Si Fa」這首電影「總鋪師」中男主角的主題曲，因為朗朗上口的鄉土味，颳起一陣模仿風潮，還有最近的尾牙宴人人都要跳上一段膨風嫂的「今罵沒ㄤ」，讓人好奇電影「總鋪師」下檔後仍持續發燒的本土魅力。什麼是總鋪師？最早的農業社會中，同一個村莊或聚落的人們，會在喜事節慶時一同聚餐，通常是由各戶人家準備一些拿手好菜就湊了一桌，隨著這樣的聚會需求，總鋪師的行業也因應而生，如同電影中憨人師所說：最早的總鋪師不收錢，只是應邀到當地，利用主人準備好的食材展現他的手藝，也許可以獲得一塊在當時來說很難得的豬肉作為回報，但總鋪師賺到的是感情、人情