[世界節慶][感恩節] 火雞大餐 太好吃的10種烤法

圖片說明：（擷取自flickr，作者Ruocaled）一年一度的感恩節又到來囉！在這團聚的日子裡，總是不能少了最經典也最美味的火雞大餐。不管你是第一次，還是已經享用過無數次的火雞大餐，在這也提供了10種不同的料理法，保證讓你今年的火雞大餐吮指回味樂無窮。1.先解凍如果火雞肉早早就買回家放在冷凍庫的話，最好的方式就是在料理前改放在冷藏室中。建議的方式是，每磅的冷凍火雞肉需要5小時的解凍時間，也就是說，要解凍20磅火雞肉的話，就需先將冷凍的火雞內先放在冷藏室4天才行。2.冷藏一晚想讓火雞肉的皮吃起來鬆脆些嗎？那記得在料理的前一天不要將火雞肉包起來，並在冷藏室先放上一晚。圖片說明：最好的解凍方式就是