[賞味日本]「花生最中餅」茶色內餡如薄皮饅頭般受歡迎

擁有可愛包裝的和菓子，總是讓人情不自禁想拿一個來品嘗，不僅可以從視覺、味覺感受大和文化之美，賞心悅目的和菓子常作為年節送禮之用，日本各地也都有獨特風味的和果子作為名產。千葉縣和菓子老店「和未米屋」（なごみの米屋）的「花生最中餅」便是這類人氣和菓子的其中一種。圖片說明：翻攝自ida-web.com「和未米屋」自1899年開創以來，便以「栗子羊羹」遠近馳名。到了1998年，當時的老闆決定改變原有的經營理念，除了繼續堅守傳統羊羹的美味外，還要做出與當地特色結合的和菓子。在這新穎理念下設計出來的即是「花生最中餅」。花生是千葉縣的當地特產，為了做出「花生最中餅」，擁有豐富經驗的老師傅嚐遍了不同種類的花生