跟著農博去旅行／水林鄉溫柔的男子漢鄉土料理

記者鐘玉霞／雲林報導親親小旅行，來一趟味蕾之旅！很難想像在雲林水林鄉鄉下，有這樣一間「大飯店」，說大飯店是因取自雲林本地食材、端出道道像辦桌大菜的鄉土菜，還有一位看起來很「黑狗兄」，豪氣瀟灑的老闆俊哥當家。圖片說明：到蔦松客棧享用古早味無菜單料理，讚啦！（記者盧育君攝）圖片說明：門廊擺神明桌，熱鬧上菜！（記者盧育君攝）穿得啪哩啪哩的老闆俊哥，20年前返鄉，向長輩請教、研究庄腳菜，8年前將三合院古厝搖身一變私宅餐廳。沒客人時三合院老宅，就像故鄉阿嬤的家一樣寧靜樸實；客人訂桌時，從位於護龍的餐廳到正廳簷廊間，席開擺桌，像過年返鄉團圓吃年夜飯般溫馨熱鬧。有趣的是，老房子裡掛著鄉村畫作、也有西洋美女圖