品味高雄 手沖單品咖啡復興運動正興起

圖片說明：三鳳中街年貨大街裡的起家厝老屋西點商行。(山岳文化提供)巷弄裡飄出來陣陣咖啡香，小小間的咖啡店面不需要很大的空間，或是醒目招牌，有一個安靜的角落，或者，有一個吧台前的座位即可。有人利用忙碌空檔偷閒，有的人則是選擇閑庭信步的慢活步調。其實，咖啡早已不是飲品，而是一種生活文化以及品味的態度，就像是文青風的咖啡館也可以成為新世代的形象。圖片說明：在卡麥拉咖啡喝咖啡、聊攝影。(山岳文化提供)相較於義式咖啡市場普及，近年高雄地區的手沖單品咖啡風氣相當興盛，雖然台灣並非咖啡盛產地，卻擁有堪稱全世界密度最高的咖啡自家烘焙圈，尤其在高手如雲的「世界盃烘豆大賽」讓台灣拿下冠軍之後，促使高雄手沖單品咖啡