陳鴻｜魔都上海的私廚是什麼模樣？「品粹．近安」吃時下流行「土菜細作」

最近大家都在討論三個字的私廚，這家全台北最難訂私廚「1人8,000元」鐵門永遠拉下、電話空號，有人說私廚賣的是情緒價值，也有人說是擠破頭吃一個寂寞。